Миксер планетарный B-60A FoodAtlas Eco купить в интернет-магазине BarNeo

Анализ характеристик миксера Foodatlas

Foodatlas B-60A Eco - это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на предприятиях общественного питания. Его ключевые особенности и преимущества:

Основные характеристики:

Высокая производительность: Объем дежи 60 литров позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один цикл, что существенно экономит время и повышает эффективность работы.
Многофункциональность: Миксер подходит для приготовления широкого спектра продуктов: теста различной консистенции (кроме дрожжевого и слоеного), соусов, кремов и т.д.
Прочная конструкция: Изготовлен из материалов, безопасных для пищевых продуктов и рассчитан на длительную эксплуатацию в интенсивном режиме.
Удобство использования: Система подъема дежи на поворотной рукоятке облегчает загрузку и выгрузку продуктов, а также очистку оборудования.
Безопасность: Наличие защитной решетки над дежой предотвращает разбрызгивание продуктов и обеспечивает безопасность работы.

Технические характеристики:

Мощность: 3 кВт - обеспечивает высокую скорость и интенсивность смешивания.
Напряжение: 380 В - стандартное напряжение для промышленного оборудования.
Скорости: 3 скорости позволяют выбрать оптимальный режим работы в зависимости от вида продуктов и требуемой консистенции.

Комплектация:

Венчик: Для взбивания жидких продуктов и приготовления легких кремов.
Лопатка: Для перемешивания густых продуктов и скатывания теста.
Крюк: Для замешивания тяжелого теста.
Подкатная тележка: Облегчает перемещение дежи.
Защитная решетка: Обеспечивает безопасность работы.

Сферы применения:

Рестораны: Приготовление больших объемов теста для пиццы, хлеба, выпечки, а также соусов и кремов для десертов.
Кафе: Приготовление различных видов теста, начинок для кондитерских изделий, соусов и коктейлей.
Производство полуфабрикатов: Замешивание теста для пельменей, вареников, мантов и других изделий.
Супермаркеты: Приготовление готовых блюд и полуфабрикатов.

Выводы:

Foodatlas B-60A Eco - это надежный и производительный планетарный миксер, который станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, простоту использования и безопасность.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на полгода. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Выберите "Foodatlas B-60A Eco" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.

REVOL

SCHOTT ZWIESEL

FINE2DINE

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

LUZERNE

SOLA

BORMIOLI ROCCO

CRISTAL DARQUES

ARIANE

HEPP

Миксер планетарный B-60A FoodAtlas Eco