ЛЬДОГЕНЕРАТОР SCOTSMAN BAR LINE B 5022 AS

Подробный анализ льдогенератора SCOTSMAN B 5022 AS

Льдогенератор SCOTSMAN B 5022 AS предназначен для производства кубикового льда "Bistrot" в форме "наперстка" и широко используется в кафе и барах. Он представляет собой моноблочную конструкцию, полностью готовую к эксплуатации. Все узлы льдогенератора смонтированы в корпусе из нержавеющей стали.

Принцип работы

В льдогенераторах Scotsman используется система циркуляции воды, обеспечиваемая водяным насосом. Вода под давлением подается в сопла распылительной системы, откуда она поступает в формы в виде перевернутых чашек, расположенных на испарителе. Небольшая часть распыляемой воды превращается в лед, а остальной объем воды самотеком попадает в сборный агрегат для последующей рециркуляции.

Области применения

Льдогенератор SCOTSMAN B 5022 AS идеально подходит для:

• Кафе
• Баров
• Ресторанов
• Ночных клубов
• Других заведений, где требуется кубиковый лед высокого качества.

Ключевые особенности и преимущества

• Производительность: Увеличенная производительность позволяет обеспечить достаточное количество льда даже в периоды повышенной нагрузки.
• Эффективность: Отличное сочетание высоких производственных характеристик при низких эксплуатационных расходах.
• Улучшенная система распределения воды: Обеспечивает увеличенную производительность за цикл и более эффективное распыление воды.
• Компактность: Компактные размеры позволяют установить льдогенератор даже под самую низкую барную стойку.
• Удобство управления: Панель управления на передней части обеспечивает удобный доступ к основным настройкам аппарата.
• Плавное закрытие дверцы: Дверца бункера для льда оснащена роликами, обеспечивающими плавное и удобное закрытие.

Преимущества новой линейки льдогенераторов SCOTSMAN

• Новые компактные размеры: Упрощают установку в небольших пространствах.
• Новая упрощенная система распыления воды: Легко очищается, менее подвержена образованию отложений и обеспечивает лучшее распыление воды.
• Новая конфигурация испарителя: При сохранении размеров и формы кубика обеспечивает больший объем бункера.
• Больший объем бункера: Достигается за счет уменьшения высоты испарителя и компактности новой системы распыления воды.
• Новые дверные петли и крепежи: Обеспечивают плавное движение дверцы.
• Удобные терморегуляторы: Терморегуляторы размера кубика и контроля заполняемости бункера доступны для настройки без демонтажа передней панели.
• Новая конфигурация области подключения воды: Обеспечивает гибкость при подключении подачи и слива воды.

Дополнительные характеристики

• Хладагент: R 404a
• Расход воды: 6 л/час

Рекомендации по установке и эксплуатации

• Льдогенератор должен быть подключен к водопроводу и канализации в соответствии с местными нормами и правилами.
• Необходимо обеспечить достаточное пространство для вентиляции вокруг льдогенератора.
• Регулярно проводить очистку и техническое обслуживание льдогенератора для обеспечения его бесперебойной работы.

Заключение

Льдогенератор SCOTSMAN B 5022 AS – это надежное и эффективное оборудование для производства кубикового льда высокого качества. Он идеально подходит для использования в кафе, барах и других заведениях, где требуется стабильное и качественное производство льда.