Котел пищеварочный ПРОММАШ КП-400

Котел пищеварочный ПРОММАШ КП-400

специализированное тепловое оборудование для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и баров. Идеален для приготовления первых блюд (супы, бульоны), напитков, каш, соусов, пюре и других блюд. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.

Ключевые особенности:

• Вода в варочный сосуд подается через кран
• Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран
• Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
• Пружинное устройство для поддержания крышки в любом открытом положении.
• На герметичной крышке установлен перепускной клапан, предназначенный для регулирования давления в варочном сосуде
• Отражатель предохраняет перепускной клапан от засорения
• К верхнему краю варочного сосуда крышка прижимается накидными рычагами
• Постоянство давления в пароводяной рубашке поддерживается и контролируется манометром
• Для сброса давления выше 0,05 МПа (0,5 кгс/см2 ) служит предохранительный клапан
• Для компенсации разряжения при остывании служит вакуумный клапан
• Режим работы котла задается вручную
• С облицовками из н/стали, каркас крашеный металл.
• Номинальный объем варочного сосуда котла, л 400
• Время разогрева от 20 до 95°С, мин, не более 90
• Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2 ), не более: 0,045 (0,45)
• Расход пара разогрев (при теплосодержании 2,68 МДж/кг), кг, не более: 57
• Расход пара в режиме варки, кг/час 16

Важно!

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

На нашем сайте вы можете купить котел пищеварочный марки ПРОММАШ выгодной цене с доставкой по России.