Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Хлеборезка SH-36 Foodatlas Eco
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Хлеборезка FoodAtlas: Глубокий анализ
Принцип работы: вибрационная нарезка
- Преимущества вибрационной нарезки:
- Мягкое воздействие на хлеб: Вибрация позволяет аккуратно отделять ломтики, не мять и не крошить хлеб, особенно мягкие сорта.
- Ровная нарезка: Благодаря равномерной вибрации ножей, все ломтики получаются одинаковой толщины.
- Меньшая нагрузка на механизм: По сравнению с вращательными ножами, вибрация меньше изнашивает детали.
Материалы и конструкция
- Нержавеющая сталь 201:
- Доступный вариант: Этот сорт нержавейки широко применяется в пищевой промышленности благодаря хорошим антикоррозионным свойствам и доступной цене.
- Гигиеничность: Легко моется и дезинфицируется.
- Алюминий:
- Легкость: Снижает общий вес хлеборезки, что упрощает ее перемещение.
- Прочность: В сочетании с нержавеющей сталью обеспечивает надежную конструкцию.
Характеристики и возможности
- Регулировка высоты: Позволяет работать с батонами разной высоты, что повышает универсальность модели.
- 36 ножей: Обеспечивают высокую производительность и точность нарезки.
- Длина ножей 300 мм: Позволяет работать с батонами стандартной длины.
- Ширина лотка подачи: Оптимальна для большинства стандартных батонов.
Преимущества модели SH-36 FoodAtlas Eco
- Надежность: Благодаря простой конструкции и качественным материалам, хлеборезка служит долго.
- Простота в использовании: Интуитивно понятное управление и легкая очистка.
- Высокая производительность: Быстро справляется с большими объемами работы.
- Экономичность: Низкие эксплуатационные расходы.
- Универсальность: Подходит для различных видов хлеба.
Области применения
- Рестораны, кафе, столовые: Для приготовления бутербродов, тостов, гарниров.
- Магазины, супермаркеты: Для нарезки хлеба перед продажей.
- Пекарни, кондитерские: Для фасовки хлебобулочных изделий.
Вывод:
Хлеборезка SH-36 FoodAtlas Eco – это надежный и производительный инструмент, который станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания или торговли. Ее простота в использовании, высокая производительность и доступная цена делают ее привлекательным выбором для многих покупателей.
Гарантийные обязательства:
Приобретая хлеборезку, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на шесть месяцев. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "SH-36 FoodAtlas Eco" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
Под брендом FOODATLAS производится широкий спектр профессионального оборудования для предприятий общественного питания, пищевых производств и торговли. В первую очередь продукция этого бренда зарекомендовала себя среди профессионалов за хорошее соотношение цена и качество. Продукцию FOODATLAS можно встретить на кухнях и в цехах стран СНГ и Европы.
Советы от мастера
Советы от мастера по уходу за хлеборезками
Чистота – залог долговечности
Правильный уход за хлеборезкой поможет ей прослужить долго и эффективно. Вот несколько полезных советов:
Ежедневный уход:
- Очистка после каждого использования: Убирайте крошки и остатки продуктов с помощью щетки или пылесоса.
- Протирание поверхностей: Протирайте корпус и рабочие поверхности влажной мягкой тряпкой. Избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить покрытие.
- Проверка ножей: Осматривайте ножи на наличие загрязнений и повреждений. При необходимости затачивайте их или замените.
Периодическое обслуживание:
- Смазка движущихся частей: Следуйте инструкциям производителя по смазке движущихся частей. Регулярная смазка предотвращает износ и обеспечивает плавную работу механизмов.
- Очистка внутренних полостей: Периодически разбирайте хлеборезку и тщательно очищайте внутренние полости от накопившихся загрязнений.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте надежность электрических соединений и целостность изоляции.
Общие рекомендации:
- Отключайте хлеборезку от сети перед очисткой и обслуживанием.
- Не погружайте хлеборезку в воду.
- Храните хлеборезку в сухом месте, защищенном от пыли.
- Не перегружайте хлеборезку.
Дополнительные советы для хлеборезок с ленточными ножами:
- Регулярная замена ленточных ножей: С течением времени ленточные ножи тупятся и требуют замены.
- Проверка натяжения ножей: Регулярно проверяйте натяжение ленточных ножей. Слабое натяжение может привести к некачественной резке и повреждению ножей.
- Очистка системы смазки: Периодически очищайте систему смазки от загрязнений.
Важно: Частота обслуживания хлеборезки зависит от интенсивности ее использования и типа продуктов, которые на ней нарезают. Регулярный уход позволит продлить срок службы вашей хлеборезки и обеспечить ее бесперебойную работу.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить вашу хлеборезку в отличном состоянии на долгие годы.
Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы с вашей хлеборезкой, обратитесь к инструкции по эксплуатации или в наш сервисный центр.
