Хлеборезка ROLLMATIC MI52 10MM
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Отлично, давайте детально рассмотрим промышленную хлеборезку Rollmatic MI 52. Эта модель создана для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях, где требуется высокая производительность и автоматизация процесса нарезки хлеба.
Rollmatic MI 52: Автоматизация и мощность для больших объемов
Rollmatic MI 52 – это автоматическая хлеборезка напольного типа, предназначенная для нарезки любых видов хлеба. Благодаря своей конструкции и функциональности, она идеально подходит для хлебозаводов, крупных пекарен, супермаркетов с собственным производством и других предприятий с большим объемом выпуска хлебобулочной продукции.
Ключевые особенности и преимущества:
- Высокая производственная мощность: MI 52 спроектирована для непрерывной работы и обработки больших объемов хлеба, обеспечивая высокую производительность, необходимую для промышленных масштабов.
- Полностью автоматизированный процесс: Автоматическая регулировка высоты нарезки и скорости ленты минимизирует участие оператора, делая процесс быстрым, точным и эффективным.
- Загрузка сзади: Удобная задняя загрузка упрощает интеграцию машины в производственную линию.
- Двойной моторизованный конвейер: Подача продукта осуществляется двумя моторизованными конвейерами, что обеспечивает равномерное и стабильное движение хлеба. Это исключает замятие и деформацию продукта во время нарезки.
- Точная настройка параметров:
- Регулирование скорости транспортера (инвертор): Инверторное управление позволяет плавно регулировать скорость конвейера в зависимости от типа хлеба, обеспечивая оптимальное качество среза.
- Электрическое регулирование высоты резки: Электрический привод позволяет точно настраивать высоту нарезки в диапазоне от 60 до 165 мм. Это дает возможность обрабатывать батоны разных размеров.
- Центрирование продукта: Регулируемые рольганги обеспечивают точное центрирование продукта перед нарезкой, что гарантирует ровные и одинаковые ломтики.
- Нерегулируемая толщина ломтика: Важной особенностью данной модели является отсутствие возможности регулировки толщины ломтика в процессе работы. Толщина ломтика (от 9 до 20 мм) выбирается при заказе машины и устанавливается на заводе-изготовителе. Это обеспечивает высокую точность и стабильность нарезки, но требует предварительного определения необходимой толщины. При необходимости изменения толщины, требуется замена ножей или других элементов оборудования.
- Стальной нож: Машина оснащена прочным стальным ножом размером 13x0,5 мм, обеспечивающим чистый и аккуратный срез.
- Ширина резки: Ширина резки составляет 520 мм, что позволяет обрабатывать достаточно длинные батоны.
- Безопасность и гигиена: Машина оснащена системами безопасности, предотвращающими травмы оператора. Конструкция предусматривает легкий доступ для очистки и обслуживания. Некоторые источники упоминают наличие емкости для сбора крошек с микро-реле, которое блокирует запуск машины при открытом контейнере, что дополнительно повышает безопасность.
- Возможности расширения: Некоторые поставщики предлагают опции, такие как удлинение ленты транспортера загрузки, функция гравитационного скольжения и фронтальный моторизованный транспортер для интеграции с упаковочной линией.
Область применения:
- Крупные хлебозаводы
- Большие пекарни
- Супермаркеты с собственным производством
- Другие предприятия с высоким объемом производства хлебобулочных изделий
Rollmatic MI 52 – это надежное и мощное решение для автоматической нарезки хлеба в промышленных масштабах. При выборе этой модели важно четко определить необходимую толщину ломтика, так как она не регулируется в процессе работы. Рекомендуется обращаться к официальным дилерам или производителю для получения точной и актуальной информации, а также для уточнения доступных опций и конфигураций.
Гарантийные обязательства:
Приобретая хлеборезку, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Rollmatic MI 52" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
Советы от мастера
Советы от мастера по уходу за хлеборезками
Чистота – залог долговечности
Правильный уход за хлеборезкой поможет ей прослужить долго и эффективно. Вот несколько полезных советов:
Ежедневный уход:
- Очистка после каждого использования: Убирайте крошки и остатки продуктов с помощью щетки или пылесоса.
- Протирание поверхностей: Протирайте корпус и рабочие поверхности влажной мягкой тряпкой. Избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить покрытие.
- Проверка ножей: Осматривайте ножи на наличие загрязнений и повреждений. При необходимости затачивайте их или замените.
Периодическое обслуживание:
- Смазка движущихся частей: Следуйте инструкциям производителя по смазке движущихся частей. Регулярная смазка предотвращает износ и обеспечивает плавную работу механизмов.
- Очистка внутренних полостей: Периодически разбирайте хлеборезку и тщательно очищайте внутренние полости от накопившихся загрязнений.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте надежность электрических соединений и целостность изоляции.
Общие рекомендации:
- Отключайте хлеборезку от сети перед очисткой и обслуживанием.
- Не погружайте хлеборезку в воду.
- Храните хлеборезку в сухом месте, защищенном от пыли.
- Не перегружайте хлеборезку.
Дополнительные советы для хлеборезок с ленточными ножами:
- Регулярная замена ленточных ножей: С течением времени ленточные ножи тупятся и требуют замены.
- Проверка натяжения ножей: Регулярно проверяйте натяжение ленточных ножей. Слабое натяжение может привести к некачественной резке и повреждению ножей.
- Очистка системы смазки: Периодически очищайте систему смазки от загрязнений.
Важно: Частота обслуживания хлеборезки зависит от интенсивности ее использования и типа продуктов, которые на ней нарезают. Регулярный уход позволит продлить срок службы вашей хлеборезки и обеспечить ее бесперебойную работу.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить вашу хлеборезку в отличном состоянии на долгие годы.
Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы с вашей хлеборезкой, обратитесь к инструкции по эксплуатации или в наш сервисный центр.