Хлеборезка ROLLMATIC C42 12MM
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Давайте подробно рассмотрим настольную хлеборезку Rollmatic C42. Это компактная и функциональная модель, предназначенная для использования в местах с ограниченным пространством, но требующих качественной нарезки хлеба.
Rollmatic C42: Компактность и производительность в одном устройстве
Rollmatic C42 – это полуавтоматическая настольная хлеборезка, разработанная для нарезки хлеба различной степени черствости. Благодаря своим компактным размерам, она идеально подходит для магазинов, небольших пекарен, кафе, ресторанов и других заведений, где пространство ограничено, но потребность в нарезке хлеба присутствует.
Ключевые особенности и преимущества:
- Компактные размеры: Это одно из главных преимуществ данной модели. C42 не займет много места на рабочей поверхности.
- Универсальность: Хлеборезка подходит для нарезки хлеба как мягкого, так и средней/высокой черствости.
- Ручная подача с электроприводом ножей: Оператор вручную подает хлеб на ножи, что позволяет контролировать процесс и обеспечивает аккуратную нарезку. Электрический привод ножей облегчает работу и обеспечивает высокую производительность.
- Адаптация под разные формы и размеры хлеба: Регулируемые по высоте толкатель и прижимное устройство позволяют настраивать хлеборезку под батоны разной формы и размера. Это обеспечивает качественную нарезку независимо от типа хлеба.
- Конструктивные особенности:
- Две рамы с ножами: Обеспечивают быструю и качественную нарезку.
- Корпус из окрашенной стали: Обеспечивает прочность и долговечность конструкции.
- Ящик для сбора крошек: Поддерживает чистоту на рабочем месте.
- Поверхности, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали: Гарантируют гигиеничность и соответствие санитарным нормам.
- Высокая производительность: Несмотря на свои компактные размеры, C42 обеспечивает достаточно высокую производительность для предприятий малого и среднего масштаба.
- Комплектация для ржаного хлеба: Доступна комплектация с тефлоновыми лезвиями и устройством смазки лезвий маслом, что предотвращает налипание ржаного теста и обеспечивает чистый срез.
- Возможность интеграции с упаковочным оборудованием: C42 может быть соединена с клипсатором и устройством открытия пакета, что позволяет создать полноценную линию упаковки нарезанного хлеба.
Технические характеристики:
- Максимальный размер нарезаемого хлеба: 400 x 300 x 180 мм. Это означает, что хлеборезка способна обрабатывать батоны достаточно большого размера.
- Толщина нарезки: Доступны различные варианты толщины нарезки (7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 21 мм). Это позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от потребностей. Важно уточнять доступные варианты при заказе.
- Тип: Настольная, полуавтоматическая.
- Материал корпуса: Окрашенная сталь.
- Материал контактирующих с продуктом поверхностей: Нержавеющая сталь.
Преимущества Rollmatic C42 в сравнении с другими хлеборезками:
- Компактность: Идеальное решение для ограниченного пространства.
- Универсальность: Подходит для разных типов хлеба.
- Возможность комплектации для ржаного хлеба: Специальные лезвия и смазка.
- Интеграция с упаковочным оборудованием: Возможность создания комплексной линии.
Область применения:
- Небольшие пекарни и кондитерские.
- Магазины розничной торговли.
- Кафе и рестораны.
- Столовые.
Rollmatic C42 – это надежное и функциональное решение для тех, кто ценит качество нарезки и компактность оборудования. При выборе рекомендуется уточнять актуальные характеристики и доступные опции у производителя или дилеров.
Гарантийные обязательства:
Приобретая хлеборезку, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Rollmatic C42" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
Советы от мастера
Советы от мастера по уходу за хлеборезками
Чистота – залог долговечности
Правильный уход за хлеборезкой поможет ей прослужить долго и эффективно. Вот несколько полезных советов:
Ежедневный уход:
- Очистка после каждого использования: Убирайте крошки и остатки продуктов с помощью щетки или пылесоса.
- Протирание поверхностей: Протирайте корпус и рабочие поверхности влажной мягкой тряпкой. Избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить покрытие.
- Проверка ножей: Осматривайте ножи на наличие загрязнений и повреждений. При необходимости затачивайте их или замените.
Периодическое обслуживание:
- Смазка движущихся частей: Следуйте инструкциям производителя по смазке движущихся частей. Регулярная смазка предотвращает износ и обеспечивает плавную работу механизмов.
- Очистка внутренних полостей: Периодически разбирайте хлеборезку и тщательно очищайте внутренние полости от накопившихся загрязнений.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте надежность электрических соединений и целостность изоляции.
Общие рекомендации:
- Отключайте хлеборезку от сети перед очисткой и обслуживанием.
- Не погружайте хлеборезку в воду.
- Храните хлеборезку в сухом месте, защищенном от пыли.
- Не перегружайте хлеборезку.
Дополнительные советы для хлеборезок с ленточными ножами:
- Регулярная замена ленточных ножей: С течением времени ленточные ножи тупятся и требуют замены.
- Проверка натяжения ножей: Регулярно проверяйте натяжение ленточных ножей. Слабое натяжение может привести к некачественной резке и повреждению ножей.
- Очистка системы смазки: Периодически очищайте систему смазки от загрязнений.
Важно: Частота обслуживания хлеборезки зависит от интенсивности ее использования и типа продуктов, которые на ней нарезают. Регулярный уход позволит продлить срок службы вашей хлеборезки и обеспечить ее бесперебойную работу.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить вашу хлеборезку в отличном состоянии на долгие годы.
Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы с вашей хлеборезкой, обратитесь к инструкции по эксплуатации или в наш сервисный центр.