Хлеборезка JAC CHUTE 450
Приносим свои извинения за временные неудобства.
JAC: Подробное описание
JAC CHUTE 450 – это высокопроизводительная промышленная хлеборезка, разработанная бельгийской компанией JAC для нарезки тостового (бескоркового) хлеба в больших объемах. Она находит широкое применение в пекарнях, на хлебозаводах, в супермаркетах с собственным производством, а также на предприятиях общественного питания. Уникальная конструкция, основанная на использовании силы тяжести, обеспечивает непрерывный процесс нарезки и высокую производительность.
Принцип работы:
Ключевой особенностью CHUTE 450 является принцип гравитационной подачи хлеба к ножам. Буханки загружаются на наклонный конвейер, и под действием собственного веса они плавно перемещаются к режущему механизму. Это обеспечивает равномерную подачу и исключает необходимость в сложных механических толкателях, что повышает надежность и упрощает обслуживание машины. Одновременная загрузка от 5 до 7 буханок позволяет минимизировать время простоя и увеличить производительность.
Основные характеристики и особенности:
- Производительность: До 500 буханок в час (по хлебу массой 0,5 кг). Важно отметить, что реальная производительность может варьироваться в зависимости от типа хлеба, его свежести и плотности.
- Максимальные размеры буханки: 440 x 160 мм. Это означает, что хлеборезка подходит для нарезки большинства стандартных размеров тостового хлеба.
- Толщина ломтя: Регулируется в диапазоне от 11 до 18 мм. Такая регулировка позволяет получать ломтики различной толщины в зависимости от потребностей.
- Ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм. Эта ширина определяет максимальную ширину нарезаемого хлеба.
- Загрузочная рампа: Рампа, на которую укладываются буханки, оснащена боковыми направляющими. Эти направляющие обеспечивают правильное позиционирование буханок и предотвращают их смещение во время подачи к ножам, что, в свою очередь, гарантирует ровный и аккуратный срез. Увеличенный размер рампы позволяет загружать большее количество буханок, что также способствует повышению производительности.
- Регулируемый пресс для буханок: Перед попаданием на ножи буханки проходят через регулируемый пресс. Этот механизм создает равномерное давление на хлеб, что необходимо для получения аккуратных и одинаковых ломтиков. Регулировка давления позволяет адаптировать машину под различные типы хлеба.
- Система нарезки: Система нарезки состоит из набора острых ножей из высококачественной стали (10x0,5 мм). Конструкция ножей и их расположение обеспечивают чистый и ровный срез без крошения.
- Боковой рычаг: Для обеспечения безопасности при нарезке последней буханки предусмотрен специальный боковой рычаг. Он позволяет безопасно завершить процесс нарезки, предотвращая контакт рук с ножами.
- Съемный бак для сбора крошек: Большой съемный бак емкостью 18 литров предназначен для сбора крошек. Доступ к баку осуществляется путем откидывания передней дверцы с помощью гидравлических цилиндров, что облегчает очистку и обслуживание машины.
- Направляющие для буханок на выходе: На выходе из машины установлены специальные направляющие, которые обеспечивают аккуратное перемещение нарезанного хлеба для дальнейшей обработки (например, упаковки).
- Конструкция: Корпус машины выполнен из прочных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации. Конструкция также предусматривает легкий доступ ко всем узлам для обслуживания и очистки.
- Дополнительные опции:
- Складная воздуходувка для открывания пакетов: Эта опция позволяет автоматически открывать пакеты для упаковки нарезанного хлеба, что значительно экономит время и повышает производительность.
- Устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты: JAC предлагает различные варианты упаковочных устройств, которые могут быть интегрированы с CHUTE 450 для создания полностью автоматизированной линии нарезки и упаковки хлеба.
Технические характеристики:
- Мощность двигателя: 0,49 кВт.
- Напряжение: 380 В (трехфазное).
- Вес нетто: 230 кг.
- Габариты (нетто): 960x820x1840 мм.
- Страна производства: Бельгия.
Преимущества JAC CHUTE 450:
- Высокая производительность и непрерывный процесс нарезки.
- Качественная и равномерная нарезка.
- Простота в использовании и обслуживании.
- Безопасность в работе.
- Надежная конструкция и долговечность.
- Наличие дополнительных опций для оптимизации процесса.
JAC CHUTE 450 является надежным и эффективным решением для предприятий, которым требуется нарезка больших объемов тостового хлеба. Она сочетает в себе высокую производительность, качество нарезки, простоту использования и безопасность.
Гарантийные обязательства:
Приобретая хлеборезку, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "JAC CHUTE 450" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
Советы от мастера
Советы от мастера по уходу за хлеборезками
Чистота – залог долговечности
Правильный уход за хлеборезкой поможет ей прослужить долго и эффективно. Вот несколько полезных советов:
Ежедневный уход:
- Очистка после каждого использования: Убирайте крошки и остатки продуктов с помощью щетки или пылесоса.
- Протирание поверхностей: Протирайте корпус и рабочие поверхности влажной мягкой тряпкой. Избегайте абразивных чистящих средств, которые могут повредить покрытие.
- Проверка ножей: Осматривайте ножи на наличие загрязнений и повреждений. При необходимости затачивайте их или замените.
Периодическое обслуживание:
- Смазка движущихся частей: Следуйте инструкциям производителя по смазке движущихся частей. Регулярная смазка предотвращает износ и обеспечивает плавную работу механизмов.
- Очистка внутренних полостей: Периодически разбирайте хлеборезку и тщательно очищайте внутренние полости от накопившихся загрязнений.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте надежность электрических соединений и целостность изоляции.
Общие рекомендации:
- Отключайте хлеборезку от сети перед очисткой и обслуживанием.
- Не погружайте хлеборезку в воду.
- Храните хлеборезку в сухом месте, защищенном от пыли.
- Не перегружайте хлеборезку.
Дополнительные советы для хлеборезок с ленточными ножами:
- Регулярная замена ленточных ножей: С течением времени ленточные ножи тупятся и требуют замены.
- Проверка натяжения ножей: Регулярно проверяйте натяжение ленточных ножей. Слабое натяжение может привести к некачественной резке и повреждению ножей.
- Очистка системы смазки: Периодически очищайте систему смазки от загрязнений.
Важно: Частота обслуживания хлеборезки зависит от интенсивности ее использования и типа продуктов, которые на ней нарезают. Регулярный уход позволит продлить срок службы вашей хлеборезки и обеспечить ее бесперебойную работу.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить вашу хлеборезку в отличном состоянии на долгие годы.
Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы с вашей хлеборезкой, обратитесь к инструкции по эксплуатации или в наш сервисный центр.