Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600PDS
Настольный гриль саламандра Roller Grill SEM 600PDS с системой распознавания посуды (PDS). Предназначен для запекания мяса, рыбы, птицы, овощей, быстрого разогрева готовых бутербродов и разморозки продуктов. Используется в оснащении профессиональных кухонь ресторанов и кафе, позволяет расширить меню и облегчить работу повара за счет простоты в управлении.
Модель имеет подвижную верхнюю часть со встроенной керамической пластиной, разделенной на 2 зоны нагрева. 4-х позиционный коммутатор обеспечивает независимую регулировку мощности нагрева каждой рабочей зоны. Система PDS автоматически начинает нагрев, как только тарелка оказывается на рабочей части гриля и мгновенно отключается после того как она будет удалена. Отключение системы обнаружения посуды с помощью ручки-переключателя позволяет использовать гриль традиционно. Аппарат оснащен съемным поддоном для сбора лишнего жира. Нержавеющая сталь корпуса защитит оборудование от коррозии и обеспечит долгую службу.
Особенности:
- Материал корпуса – нержавеющая сталь.
- Размер рабочей поверхности - 495х375 мм.
- Подвижная верхняя часть.
- Система PDS - обеспечивает мгновенную готовку и экономию энергии.
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
