Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль для кур EKSI HEJ-266
Код товара: 144069
Артикул производителя: 228917
Подробнее о бренде
Официальный дилер
Официальный дилер
Характеристики
Страна:
китай
Подключение:
электричество
Тип:
карусельные
Вместимость:
12 тушек
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Длина, мм:
810
Ширина, мм:
630
Высота, мм:
610
Напряжение:
220 в
Мощность:
4,5 квт
Габариты:
810х630х610 мм
Вес:
71,5 кг
Гриль EKSI HEJ-266 предназначен для жарки домашней птицы целиком на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, термостатом и терморегулятором, ТЭНами, съемным вертелом и корзинами, галогеновой подсветкой и поддоном для сбора жира и увлажнения. Корпус выполнен из нержавеющей стали, зядняя стенка и дверцы - из термостойкого стекла.
Итальянская компания EKSI (Экси) специализируется на производстве бюджетных линеек профессионального оборудования для заведений общепита и торговли, небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий. Продукцию выпускают крупнейшие предприятия в Юго-Восточной Азии и Европе, техника соответствует техническим регламентам Таможенного союза и имеет сертификаты соответствия EAC. Ценовая политика направлена на достижение лучшего баланса качества и цены.
Ассортимент включает оборудование:
- электромеханическое
- хлебопекарное
- барное
- для фаст-фуда
- нейтральное
- упаковочное
- мясоперерабатывающее
- посуду
Профессиональные электровафельницы
Линейка коммерческих электрических вафельниц представлена одно- и двухсекционными моделями для выпечки толстых вафель круглой и прямоугольной формы. Конструкция из нержавеющей стали делает технику надежной и долговечной. Чугунные жарочные поверхности обладают отличными теплопроводными свойствами и гарантируют нужную степень готовности теста.
Тепловые витрины
Современное тепловое оборудование марки Eksi включает настольные витрины для демонстрации и хранения готовых блюд, модели для экспозиции пиццы, а также с возможностью использовать гастроемкости. Доступный вариант для оснащения заведений общепита и торговли.
Грили саламандра
Компания выпускает несколько моделей бесконтактных грилей саламандер. Конструкции с подвижной верхней частью (где вмонтированы нагревательные элементы) позволяют регулировать интенсивность тепловой обработки, опуская или поднимая головку корпуса на нужную высоту. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы.
Жарочные поверхности
Настольные жарочные поверхности Экси используются на предприятиях общепита для тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, овощей, яиц и пр.) способом непосредственного контакта с горячей поверхностью. Высокая теплопроводность гарантирует качественное прожаривание. Бортики не дают жиру разбрызгиваться. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии.
Советы от мастера
Гриль для кур EKSI HEJ-266 - настольной установки на регулируемых ножках, предназначен для жарки кур-гриль, тушек цыплят целиком, а так же для поддержания их в горячем состоянии на некоторое время. Для подключения гриля необходимо выбрать безопасное место его установки, на расстоянии не менее 0,5 м от горючих материалов. При размещении в пищеблоке, желательно над грилем установить вытяжной зонт. К месту установки необходимо подвести однофазное переменное электропитание 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Электрическая мощность гриля 4,5 кВт. Подключение гриля и проверку параметров могут выполнять только квалифицированные специалисты. Гриль должен быть обязательно надёжно заземлён. В качестве нагревательных элементов используются трубчатый ТЭН. Внутри гриля имеется галогеновая подсветка для контроля приготовления и демонстрации готового продукта. Тушки размещается в съёмных вертелах и корзинах с приводом карусельного типа. Максимальная загрузка гриля 12 тушек. Управление грилем электромеханическое с терморегулятором, таймером и термостатом для защиты ТЭНов от перегрева. Для сбора жира и увлажнения продукта внизу установлен лоток. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали с окраской. Дверцы загрузочные и задняя стенка из термостойкого закалённого стекла. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Не допускать переполнения лотка-жиросборника. При появлении признаков неисправности гриля вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Код товара:
144069
Артикул:
228917
56 226 р.
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
