Фронтальная посудомоечная машина HOBART PROFI FXL-10A

Посудомоечная машина с фронтальным типом загрузки для ресторанов быстрого питания, кафе, пекарен. Отличается более глубокой моечной камерой.

Причины купить профессиональную посудомоечную машину Profi FXL:

• Увеличенный объем камеры позволяет чистить здесь противни размером до 600х400 мм, подносы, гастроемкости, хлебобулочные корзины.
• Простое управление одной большой кнопкой Visiotronic: вся нужная информация (текстовая и графическая) выводится на дисплее.
• Функция экономии воды Senso-Active: контролирует качество циркулируемой воды и использует для каждого цикла ополаскивания минимум, необходимый для отличного гигиеничного результата.
• Посуду можно располагать сразу на двух горизонтальных стойках: на верхней – кассету с тарелками и столовыми приборами, на нижней – чашки и стаканы. За счет эффективного использования пространства увеличивается производительность оборудования.
• Моющие рукава Clip-In используются для мойки и ополаскивания. Их можно извлечь из камеры и заменить на одну лопасть, не обращаясь к помощи специального инструмента.
• Интеллектуальное протоколирование данных: важные операционные данные автоматически записываются и выводятся на экран.
• USB-интерфейс
• Индикатор уровня заполнения контролирует содержимое внешних, а также встроенных контейнеров для моющих средств, и сигнализирует, когда нужна дозаправка.
• Датчик неправильной установки фильтра не разрешает устройству запуститься.
• Genius-X2 – система двойной фильтрации. Представляет собой два фильтра-сетки, установленные в моечном танке. Их задача – максимально полно очистить воду от загрязнений, поскольку она находится в замкнутом рабочем цикле. Во время режима мойки средние и крупные по размеру пищевые остатки попадают в первый фильтр для грубой очистки. Здесь они разлагаются на более мелкие фракции и скапливаются в фильтре тонкой очистки, откуда грязь удаляется автоматически перед программой ополаскивания. За счет этой системы экономится расход воды и моющего средства (более чем на 35%).
• Действует программа самоочистки от известкового налета и остатков грязи.
• Тихая работа. В барах и бистро посудомоечные машины часто устанавливаются под прилавком, рядом с гостями. Мягкий пуск водяного насоса значительно снижает уровень шума при запуске программы стирки.
• Дверца с амортизаторами открывается мягко и бесшумно.
• В стандартной комплектации модель имеет силовой кабель на 400 В, возможно подключение оборудования к сети 230 В.

Особенности:

• Производительность в час: 40 корзин/ 720 блюд/ 1440 стаканов
• Емкость бака (танка) 10,6 л
• Высота загрузки 425 мм
• Размер кассет: 500х500/500х530 мм
• Обогрев моечного танка 0,8 кВт
• Мощность промывочного насоса 0,6 кВт / 350 л / мин.
• Вес нетто 60 кг, вес брутто 70 кг

Подсоединения:

• Сливной шланг 2 м, внутренний диаметр 20 мм/внешний 25 мм
• Напорный шланг 2 м, сечение R 3/4'
• Давление потока: 0,5 (0,8 со смягчителем) – 10 бар
• Максимальная температура подаваемой воды 60 °С
• Требуемый расход 5 л/мин.
• Шнур питания 2 м
• Подающий шланг моющего средства 2,5 м
• Подающий шланг ополаскивающего средства 2,5 м