Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Фритюрницы / Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L

Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L

Код товара: 115136

Артикул производителя: л281

0 отзывов

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

китай

Подключение:

электричество

Количество ванн:

Количество корзин:

2 корзины

Общий объем:

8 л

Объем емкости:

4+4 л

Тип установки:

настольная

Длина, мм:

500

Ширина, мм:

420

Высота, мм:

330

Кран для слива масла:

нет

Поднятие корзины:

ручное

Max температура:

190 °с

Напряжение:

220 в

Электрическая мощность:

5 квт

Габариты:

500х420х330 мм

Вес:

10,2 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L с двумя ваннами предназначена для погружной обжарки продуктов. Подходит для одновременного приготовления картофеля и курицы, рыбы и морепродуктов, выпечки и овощей. Идеальный вариант для фастфуда, фуд-кортов, столовых — форматов с большим потоком посетителей.

Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L — тепловое оборудование, благодаря которому вы сможете без серьезных вложений разнообразить основное меню, десертную и пивную карту. Гарниры, закуски, выпечка — вот лишь несколько вариантов применения профессиональной фритюрницы. Список блюд зависит от фантазии повара и концепции вашего проекта.

Обжарка в большом количестве масла должна происходить по всем правилам технологии. Соблюсти их вручную, используя наплитную посуду, сложно. Необходимо с точностью до градуса выставить температуру нагрева масла, не допустить кипения. Профессиональная фритюрница спроектирована так, что нагревает масло до температуры жарки, исключая окисление и образование канцерогенов.

Особенности фритюрницы CONVITO HDF4+4: 4L+4L

Две ванны с индивидуальным управлением
Встроенный термостат
Нержавеющая сталь
Крышки для защиты масла от пыли и прочих загрязнений
Корзины с термоизолированными ручками

Развернуть описание

Советы от мастера

Для подключения Фритюрницы CONVITO HDF4+4: 4L+4L в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 5 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 2 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 115136

Артикул: л281

Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

LUCARIS

RINART

COSY&TRENDY

ECLAT

ARIANE

REVOL

PASABAHCE

KYOTO

FARIKA

PASABAHCE БОР

Фритюрница CONVITO HDF4+4: 4L+4L

Особенности фритюрницы CONVITO HDF4+4: 4L+4L

Советы от мастера

Актуальные скидки