Печь ротационная электр. WLBake ROTOR ROTOR PRO (60x80, платф.) - это профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Отличительные особенности:
- Инжекционный способ парообразования: Влага распыляется непосредственно на ТЭНы, что обеспечивает оптимальный уровень влажности в камере и позволяет получить выпечку с хрустящей корочкой и пышной мякотью.
- Система программного управления с сенсорным дисплеем: обеспечивает простоту и удобство управления печью, а также позволяет точно выставлять необходимые параметры выпечки.
- Память на 99 программ: данная функция дает возможность сохранять различные режимы выпечки, что значительно упрощает работу пекаря и повышает производительность труда.
- Регулировка скорости вращения вентилятора: позволяет регулировать интенсивность циркуляции горячего воздуха в камере, что обеспечивает равномерное выпекание изделий по всей площади противня.
- Система крепления тележки Платформа: обеспечивает равномерное пропекание изделий со всех сторон, благодаря чему они получаются румяными, с хрустящей корочкой и пышной серединой.
- Вентиляционный зонт: отводит избыточное тепло и пар из камеры печи, обеспечивая комфортные условия работы в помещении.
Надежность и безопасность:
- Степень защиты корпуса: соответствует стандарту IPx4 от попадания влаги.
- Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали: этот материал устойчив к коррозии, механическим воздействиям и высоким температурам, что обеспечивает долгий срок службы печи.
Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO - это универсальное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить ротационную печь по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
