Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Мармит для вторых блюд ABAT ЭМК-70Т-01
Мармит вторых блюд ABAT ЭМК-70Т-01 - предназначен для кратковременного хранения в гастроемкостях вторых блюд в горячем состоянии и раздачи их потребителям на предприятиях общепита. Мармит устанавливается отдельно или в линиях раздачи самообслуживания "Премьер".
Конструкция выполнена из нержавеющей стали. В столешницу встроена паровая ванна для нагрева гастроемкостей: где заливаемая вода нагревается ПЭН-ами, а установленные гастроемкости обогреваются горячим паром. Включение, отключение и регулировка мощности нагрева осуществляется терморегулятором, расположенным на панели управления. Три яруса полок над столешницей служат для выкладки порций блюд или напитков. Две полки изготовлены из стекла, верхняя полка из нержавеющей стали, под каждой из полок установлена лампа подсветки. Нейтральный шкаф в нижней части стола предназначен для хранения кухонных аксессуаров. В комплектацию прилавка входят гастроемкости и направляющие для подносов. Ножки стола регулируются по высоте.
Технические параметры:
- Количество ПЭН-ов - 3 шт.
- Площадь поверхности полок - 0,87 м2.
- Время разогрева до рабочей температуры - 30 минут.
- Объем воды, заливаемой воды в ванну - 15 дм3.
- Температура воздуха в ванне не более 85°С.
- 3 лампы освещения.
- Комплект гастроемкостей - 2xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150.
- Габаритные размеры - 1500x770(1025)x1625 мм.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
