Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль контактный EKSI HEG-813
Код товара: 144074
Артикул производителя: 229094
Подробнее о бренде
Официальный дилер
Официальный дилер
Характеристики
Страна:
китай
Исполнение:
двухсекционный
Рабочая поверхность:
475х230 мм
Поверхность нижняя:
рифленая
Поверхность верхняя:
рифленая
Материал поверхностей:
чугун
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Длина, мм:
580
Ширина, мм:
400
Высота, мм:
210
Температурный режим:
от 50 до 300 °c
Мощность:
3,6 квт
Напряжение:
220 в
Габариты:
580х400х210 мм
Масса:
28 кг
Прижимной гриль EKSI HEG-813 предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена 2 терморегуляторами с независимой установкой температуры для каждой зоны. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Итальянская компания EKSI (Экси) специализируется на производстве бюджетных линеек профессионального оборудования для заведений общепита и торговли, небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий. Продукцию выпускают крупнейшие предприятия в Юго-Восточной Азии и Европе, техника соответствует техническим регламентам Таможенного союза и имеет сертификаты соответствия EAC. Ценовая политика направлена на достижение лучшего баланса качества и цены.
Ассортимент включает оборудование:
- электромеханическое
- хлебопекарное
- барное
- для фаст-фуда
- нейтральное
- упаковочное
- мясоперерабатывающее
- посуду
Профессиональные электровафельницы
Линейка коммерческих электрических вафельниц представлена одно- и двухсекционными моделями для выпечки толстых вафель круглой и прямоугольной формы. Конструкция из нержавеющей стали делает технику надежной и долговечной. Чугунные жарочные поверхности обладают отличными теплопроводными свойствами и гарантируют нужную степень готовности теста.
Тепловые витрины
Современное тепловое оборудование марки Eksi включает настольные витрины для демонстрации и хранения готовых блюд, модели для экспозиции пиццы, а также с возможностью использовать гастроемкости. Доступный вариант для оснащения заведений общепита и торговли.
Грили саламандра
Компания выпускает несколько моделей бесконтактных грилей саламандер. Конструкции с подвижной верхней частью (где вмонтированы нагревательные элементы) позволяют регулировать интенсивность тепловой обработки, опуская или поднимая головку корпуса на нужную высоту. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы.
Жарочные поверхности
Настольные жарочные поверхности Экси используются на предприятиях общепита для тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, овощей, яиц и пр.) способом непосредственного контакта с горячей поверхностью. Высокая теплопроводность гарантирует качественное прожаривание. Бортики не дают жиру разбрызгиваться. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии.
Советы по установке
Перед первым использованием изделия удалите с его поверхности все упаковочные материалы, защитные уплотнители, пластиковые пакеты и т.п. - напряжение на входе ~220-240В±10% Необходимо, чтобы электрооборудование было заземлено в соответствии с правилами техники безопасности. Не используйте удлинители для подключения аппарата к электросети Перед первым пуском произвести санитарный отжиг в течение 20-30 мин Проверьте устойчивость аппарата. в случаи необходимости, выровняйте его положение при помощи опорных ножек. Запрещается проводить работы по обслуживанию оборудования, не отключив его от электросети.Советы от мастера
Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали, которая является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь. Он обладает возможностью регулировки по температуры верхней и нижней жарочной поверхности. Благодаря возможности регулировки расстояния между верхней и нижней жарочной поверхностью гриль может быть использован для продуктов различной толщины. Решетку мойте при помощи губки и мыльной воды, только не используйте металлические губки, это может повредить поверхность. После мойки вытереть насухо. Если на горячую или даже теплую чугунную поверхность попадет жидкость, то возможна деформация или растрескивание поверхности. Внимание: Для очистки оборудования не используйте парогенератор.Актуальные скидки
Аналоги
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
