Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Шкаф расстоечный APE8AD A APACH
Код товара: 269848
Артикул производителя: 207844
В наличии
Склад: Москва на 16.05.2024, 07:35:34
Характеристики
Серия:
Страна:
италия
Количество дверей:
2 двери
Количество уровней:
8
Вместимость противней/тележек:
8 шт
Размер гастроемкостей:
600х400
Расстояние между уровнями:
75 мм
Длина, мм:
800
Ширина, мм:
680
Высота, мм:
870
Max температура:
до +60 °с
Система управления:
механическая
Залив воды:
ручной
Подключение:
220 в
Мощность:
2,4 квт
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Ножки на колесиках:
нет
Габариты:
800х680х870 мм
Вес:
36 кг
Внимание! Цена может быть неактуальной!
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Шкаф расстоечный APACH APE8AD A
предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Стеклянные дверцы
- Электромеханическая панель управления
- Термостат
- Клапан для подачи воды
- Контейнер для воды
- Регулировка положения направляющих
- Рекомендован для совместной работы с конвекционной Печью Apach AD46
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Советы по установке
Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.Советы от мастера
Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.
Код товара:
172397
Артикул:
170720
Код товара:
130314
Артикул:
143596
Код товара:
129959
Артикул:
151103
_resized_x180h_9qfy0lb1jn044ujh.jpg)
3 311 р.
Код товара:
130180
Артикул:
145179
6 332 р.
Код товара:
172352
Артикул:
165292
4 189 р.
Код товара:
130283
Артикул:
143367
8 162 р.
Код товара:
171946
Артикул:
161806
-tunnelnaya-dozpluscw-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimhmk.jpg)
Код товара:
269777
Артикул:
203685
582 126 р.
Код товара:
130249
Артикул:
183569
190 548 р.
Код товара:
172335
Артикул:
163754
Код товара:
129960
Артикул:
152102
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhn7rh.jpg)
4 966 р.
Код товара:
130006
Артикул:
144652
141 809 р.
Код товара:
130247
Артикул:
183567
190 385 р.
Код товара:
130248
Артикул:
183568
180 443 р.
Код товара:
130277
Артикул:
143623
Код товара:
130003
Артикул:
144651
121 671 р.
Код товара:
130318
Артикул:
148308
Код товара:
130319
Артикул:
148309
Код товара:
130002
Артикул:
144650
137 001 р.
Код товара:
130007
Артикул:
144653
138 746 р.
Код товара:
171942
Артикул:
180045
-tunnelnaya-dozplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuip8ho.jpg)
Код товара:
171943
Артикул:
161810
-tunnelnaya-doz-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuil64k.jpg)
Код товара:
171944
Артикул:
161811
-tunnelnaya-doz-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiqbvp.jpg)
Код товара:
171945
Артикул:
161805
-tunnelnaya-dozpluscw-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuim5v2.jpg)
Код товара:
171947
Артикул:
161807
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuis1q7.jpg)
Код товара:
171949
Артикул:
161813
-tunnelnaya-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuirbkt.jpg)
Код товара:
171948
Артикул:
161808
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimyxn.jpg)
1 549 499 р.
Код товара:
171950
Артикул:
161812
-tunnelnaya-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiqwrq.jpg)
Код товара:
172246
Артикул:
158672
-_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhjag6.jpg)
3 311 р.
Код товара:
172249
Артикул:
170824
11 093 р.
Код товара:
172252
Артикул:
170825
11 093 р.
Код товара:
172258
Артикул:
187675
223 283 р.
Код товара:
172396
Артикул:
170719
Код товара:
269790
Артикул:
162217
Код товара:
269779
Артикул:
203687
1 565 051 р.
Код товара:
269791
Артикул:
192860
Код товара:
269789
Артикул:
161809
Код товара:
269786
Артикул:
194074
Код товара:
269787
Артикул:
209648
Код товара:
269788
Артикул:
190001
Код товара:
269831
Артикул:
207848
Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Код товара:
339100
Артикул:
21082119
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
