Каталог / Оборудование / Холодильное оборудование / Льдогенераторы / ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH КУБИК ACB6040 A

ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH КУБИК ACB6040 A

Код товара: 129925

Артикул производителя: 145604

0 отзывов

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Тип товара:

льдогенератор

Форма льда:

кубиковый

Производительность, кг/сут:

Вместимость бункера, кг:

Тип охлаждения:

воздушное

Вес кубика льда:

18 г

Длина, мм:

740

Ширина, мм:

605

Высота, мм:

915

Тип водоснабжения:

водопровод

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Хладагент:

r404a

Электропитание:

220 в | 0,8 квт

Габариты:

740x605x915 мм

Цвет:

серебристый

Масса:

72 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Льдогенератор кубикового льда APACH ACB6040 A - с воздушным охлаждением. Используется для получения искусственного пищевого льда, который применяется для охлаждения напитков и продуктов питания.

Для работы льдогенератора необходим подвод и отвод воды. Электронная система управления с функцией самодиагностики. Встроенный бункер для льда на 40 кг.

Особенности:

Воздушное охлаждение.
Производительность за сутки - 60 кг.
Производительность за один цикл - 64 штук.
Масса получаемого кубика льда - 18 гр.
Корпус из нержавеющей стали.
Используемый хладагент R404A.
Тропический климатический класс оборудования.
Регулируемые ножки 50...80 мм.
Система фронтальной циркуляции воздуха для установки аппарата в ограниченном пространстве.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Инструкция на APACH ACB6040 A

Форма получаемого льда

Советы по установке

Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.

Советы от мастера

Льдогенератор используется на предприятиях для приготовления кубикового льда. Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +40°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы; помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Для задержания твердых частиц (песка и пр. ) рекомендуется установка механических сетчатых фильтров, которые следует периодически осматривать и очищать. У модели с воздушным охлаждением очень важно содержать оребрение конденсатора и наружный фильтр (если он имеется) в чистоте. Оребрение конденсатора необходимо чистить хотя бы один раз в два месяца, обратившись в сервисный центр, который может внести эту операцию в план регулярного технического обслуживания. Чтобы гарантировать хорошую работу льдогенератора необходимо выполнять еженедельную чистку воздушного фильтра. Необходимо каждые два месяца очистка фильтра загрузки воды. Полная дезинфекция льдогенератора должна проводиться специалистами не реже одного раза в год, а также после длительного простоя агрегата. Профессиональное сервисное регулярное обслуживание льдогенераторов увеличивает срок их эксплуатации.

Посмотреть всю серию Cook Line

Код товара: 129864

Артикул: 144693

SCHOTT ZWIESEL

LY`S

TOGNANA

PASABAHCE

LUBIANA

CHEF&SOMMELIER

CASA DI FORTUNA

COSY&TRENDY

BORMIOLI ROCCO

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH КУБИК ACB6040 A

Советы по установке

Советы от мастера

Все товары серии Cook Line

Актуальные скидки