Каталог / Оборудование / Холодильное оборудование / Льдогенераторы / ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH КУБИК ACB4515 W

ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH КУБИК ACB4515 W

Код товара: 129922

Артикул производителя: 144782

0 отзывов

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Тип товара:

льдогенератор

Форма льда:

кубиковый

Производительность, кг/сут:

Вместимость бункера, кг:

Тип охлаждения:

водяное

Вес кубика льда:

18 г

Длина, мм:

500

Ширина, мм:

585

Высота, мм:

685

Тип водоснабжения:

водопровод

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Хладагент:

r404a

Электропитание:

220 в | 0,7 квт

Габариты:

500x585x685 мм

Цвет:

серебристый

Масса:

52 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Льдогенератор кубикового льда APACH ACB4515 W - с водяным охлаждением. Используется для получения искусственного пищевого льда, который применяется для охлаждения напитков и продуктов питания.

Для работы льдогенератора необходим подвод и отвод воды. Электронная система управления с функцией самодиагностики. Встроенный бункер для льда на 15 кг.

Особенности:

Водяное охлаждение.
Производительность за сутки - 45 кг.
Производительность за один цикл - 40 штук.
Масса получаемого кубика льда - 18 гр.
Корпус из нержавеющей стали.
Используемый хладагент R404A.
Тропический климатический класс оборудования.
Регулируемые ножки в пределах 10 мм.
Система фронтальной циркуляции воздуха для установки аппарата в ограниченном пространстве.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Инструкция на APACH ACB4515 W

Форма получаемого льда

Советы по установке

Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.

Советы от мастера

Такие аппараты устанавливаются в небольших помещениях, где невозможно организовать свободную циркуляцию воздуха вокруг аппарата. Для этого льдогенераторы с водяным охлаждением подключаются к водопроводу и канализации. Оборудование предназначено только для производства кубиков льда из холодной питьевой воды. Температура воды в водопроводе должна находиться в пределах от 5 до 40о С. Давление воды в водопроводе должно находиться в пределах от 1 до 5 атм. В районах с жесткой водой при подключении оборудования к водопроводу рекомендуется установка ионнообменных умягчителей воды. Техническое обслуживание системы конденсации при использовании там воды и системы ее распыления требуют регулярной промывки и водоочистки. В результате использования жесткой воды на прокладках и внутренностях поверхностях охладителя осаждаются отложения. Льдогенератор обязательно снабжается холодной питьевой водой и поэтому его промывка заключается в своевременном удалении наростов и осадков, собирающихся на рабочих поверхностях агрегата. Также необходимо периодически удалять примеси, пыль и грязь из бункера, где сохраняется изготовленный лед, и контролировать в каком состоянии находится дренажное отверстие и соединения шлангов слива и подачи воды. Проводится ТО не реже двух раз в год.

Посмотреть всю серию Cook Line

Код товара: 129864

Артикул: 144693

CRISTAL DARQUES

LUZERNE

LE COQ

PASABAHCE БОР

BY BONE

PINTINOX

CORONE

RINART

LUBIANA

KYOTO

ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH КУБИК ACB4515 W

Советы по установке

Советы от мастера

Все товары серии Cook Line

Актуальные скидки