купить на Барнео по низкой цене
Машина тестораскаточная GGF GP 500-8001V
Код товара: 335854
Артикул: GGFSFGP 500-8001V
О товаре
ID:
86072
Длина:
2050
Высота:
1280
Габариты:
2050х955х1280
Ширина:
955
Страна:
Италия
Мощность:
0,55 квт
Напряжение:
380 в
Тип:
конвейерная
Масса:
152 кг
Установка:
напольная
401 183 ₽
Ценовые предложения складов barneo.ru
Сортировать по:
Наличию
Стоимости доставки
Москва
401 183 ₽
1 шт.
Бесплатно
Описание
Машина тестораскаточная GGF GP 500-8001V
Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.
Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.
С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать крутое тесто в тонкие пласты. Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится даже в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста.
Ключевые особенности:
- Управлять тестораскаточной машиной легко и удобно с помощью дополнительной педали (опция).
- Нажимая на две кнопки поочередно повар пропускает тесто через валки сначала в одну сторону, а потом - в обратную.
- Непосредственное раскатывание происходит благодаря прохождению порции теста через пару прочных валков большого диаметра.
- Чтобы достичь необходимой толщины пласта теста, нужно установить величину зазора с помощью удобного механизма с передней стороны тестораскаточной машины, где располагается повар.
- Причем сначала можно установить больший зазор, а затем постепенно его уменьшать.
- С обеих крайних сторон транспортеров имеются удобные лотки, в которые можно помещать муку и присыпать ей тесто после каждого пропускания через валки.
- На выходе тесто получается максимальной шириной 485 мм.
- В конструкции предусмотрено наличие защитных решеток для предотвращения попадания посторонних предметов между валками.
- Когда решетки поднимаются, срабатывает микровыключатель, и вращение валков автоматически приостанавливается.
- Не займет много места на вашей кухне после ее непосредственной эксплуатации, поскольку транспортеры с конвейерными лентами по окончании работы поднимаются вверх и фиксируются в вертикальном положении.
На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки GGF по выгодной цене с доставкой по России.