Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Тестозакаточная машина ВОСХОД ТЗ-6
Тестозакаточная машина ВОСХОД ТЗ-6 предназначена для придания цилиндрической формы предварительно округленным тестовым заготовкам. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем благодаря надежной конструкции с системой регулировок.
Модель оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства:
- Механизм центрирования тестовых заготовок для придания тестовой заготовке необходимого положения относительно оси установки и состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером.
- Рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон.
- Боковые направляющие для подкатки торцов тестовой заготовки.
- Верхние и нижние раскатные ролики снабжены скребками для облегчения чистки.
- Узел раскатки снабжен устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров.
- Плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки. Плита имеет возможность откидываться и снабжена газовыми пружинами для фиксации ее в поднятом положении, облегчая чистку и обслуживание.
Все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, разрешенных в пищевой промышленности. Раскатывающие ролики и ролики центрирующего механизма выполнены из полимерного материала. Корпус - из нержавеющей стали.
Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.
