Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Тестораскаточная машина ROLLMATIC SH50B/08
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Тестораскаточная машина ROLLMATIC SH50B/08
Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.
Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.
С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать крутое тесто в тонкие пласты. Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста.
Ключевые особенности:
-
Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага
- Реверс раскатывания с помощью джойстика
- Ленточные конвейеры, работающие с различной скоростью
- Защитные решетки с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
- Крупномасштабная шкала настройки опускания вальца
- Складные столы
- Тип конвейерная тестораскатка
- Установка настольная
- Тесто прямоугольное
- Ширина раскатки 500 мм
- Толщина раскатки от 0 до 38 мм
- Напряжение 380 В
- Мощность 0.55 кВт
- Габаритные размеры 1700х880х614 мм
- Диаметр валика: 60 мм
- Размер конвейера: 800х500 мм
- Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки - из нержавеющей стали.
На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки ROLLMATIC по выгодной цене с доставкой по России.
Советы по установке
• Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.Советы от мастера
Актуальные скидки
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhph5u.jpg)
