Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Стол тепловой KOGAST EPV-20
Словесная компания Kogast была основана в 1960 году под названием Kovinastroj и специализировалась на производстве оборудования для кейтеринговых услуг. Очень быстро качество и доступность продукции вывели фирму на новую ступень, и в начале 2000-х она стала самым крупным в Словении изготовителем профессионального кухонного оснащения, поменяв название торговой марки на Kogast (Когаст).
Выпускаемый ассортимент:
- плиты (электрические и газовые)
- витрины (тепловые и холодильные)
- производственные столы
- жарочные поверхности и шкафы
- линии раздачи и др.
Принадлежащий компании исследовательский институт следит за качеством продукции и разрабатывает комплексные решения для профессиональных задач. Простая удобная эксплуатация, долгая служба при недорогом сервисном содержании – причины купить оборудование Kogast для оснащения общепита.
Жарочные поверхности
Вид теплового оборудования для температурной обработки мяса, рыбы, овощей при непосредственном контакте с раскаленной площадкой. Выпускаются в настольном и напольном варианте, оснащены защитным бортиком от разбрызгивания жира с трех сторон и нижним жиросборником, облегчающим очистку. Рифленая или гладкая рабочая поверхность гарантирует равномерность обжаривания.
Жарочные шкафы
Kogast производит одно-, двух-, трехсекционные жарочные шкафы для тушения и жарения полуфабрикатов. Внутри размещаются гастроемкости. Дверцы шкафов имеют фиксаторы и автодоводчики, поэтому загружать и выгружать продукты из камеры очень удобно. Предусмотрены настольные варианты установки для экономии полезной площади.
Советы по установке
Управление нагревом осуществляется с пульта управления , где на- ходится клавиша включения нагрева Стол должен быть размещен на горизонтальной ровной поверхности. После размещения оборудования доступ к розетке источника электрической энергии должен оставаться свободным. Стол работает от электрической сети с напряжением 220 В Не используйте удлинители для подключения аппарата к электросети Проверьте, не был ли аппарат поврежден во время транспортировки. Не допускайте контакта кабеля питания с источниками тепла и острыми предметами. Заводские установки температуры +50±5 градусов.Советы от мастера
Запрещается использовать оборудование в местах с повышенной влажностью. Зона вокруг стола всегда должна содержаться в чистоте. Ежедневно в конце рабочего дня следует вынимать из стола оставшиеся продукты. Очищайте прибор только после выключения и остывания. Производить уборку поверхностей стола влажной тряпкой без использования агрессивных моющих средств. Не реже 1-2 раз в месяц проводить тех.обслуживание: Проверять шнур питания, температурный режим, протяжка эл.контактов. Техническое обслуживание и ремонт должна производить сервисная служба.Актуальные скидки
![Котел профессиональный Luxstahl 50 л [101307]](/product/product_images/969/117308/kotel-professionalnyi-luxstahl-50-l-101307_resized_x180h.jpg)
