Профессиональная кофемашина Ladetina BL-2 (2 группы)

Особенности:

• независимая экстракция
• паровой манометр

Двойной контроль давления пара и экстракции эффективно гарантирует профессиональную экстракцию на стабильном давлении

• 10 кнопок выбора для простой работы с рецептурами
  • 10 вариантов напитка.
  • 8 установок по параметрам.
  • 2 кнопки свободного пролива.
• функция пердсмачивания

Функция предварительного заваривания коммерческого уровня позволяет удалить гидрофобный углекислый газ, подготовить кофейную массу по температуре и полностью пропитать таблетку для одновременного и полного протекания экстракции

Технические характеристики

• Профессиональная роторная помпа. Встроенная профессиональная роторная помпа эффективно влияет на скорость приготовления и гарантирует давление воды и стабиль- ность экстракции.
• Функция предсмачивания. Функция профессионального предсмачивания позволяет кофейной таблетке быть полностью пропитанной, освобожденной от углекислого газа и равномерно и плавно проходить процессу экстракции.
• Встроенный микропроцессор. Поддержка уровня воды, температуры экстракции и предохранение от сгорания тэна для гарантии безопасной работы оборудования.
• Независимые монометры давления на Пар и Эспрессо. Двойной контроль за давлением пара и воды при экстракции гаран- тируют профессиональное заваривание при стабильном давлении.
• 7л Бойлер пара с темплообменниками. 7л объем бойлера паро-кипятка с мощностью 3000В это основательная база для большой производительности
• Широкий поддон. Эргономичная конструкция для предотвращения рабрыивания во время приготовления и сохранения рабочей оны в чистоте
• Технология температурного PID контроля. PID датчик температуры с автоматизированной программой контроля установленных значений с просчетом необходимой частоты работы тэна. В сравнении с обычными кофемашинами это сокращает ненужное время нагрева и экономит энергию, при этом температура экстракции кофе всегда стабильна.
• Подогреватель чашек.