Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Льдогенератор кускового льда GASTRORAG DB-02
Льдогенератор GASTRORAG DB-01 предназначен для приготовления пальчикового льда. Такой лед обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов засчет большей площади соприкосновения с напитком. Модель оснащена индикаторами предупреждения о заполнении льдом и недостатке воды. Оборудование работает на хладагенте R134a. Способ работы – автономный (без подключения к водопроводу), емкость резервуара - 1,5 л. Оборудование позволяет получить 10-15 кг льда в сутки. Льдогенератор GASTRORAG DB-02 имеет встроенный бункер для хранения льда вместимостью 1,0 кг. Размер льда 22х22х25 мм.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 24 кубика за 20 мин.
- Объем резервуара: 1,5 л
- Размер льда: 22х22х25 мм
- Мощность: 0,2 кВт
Gastrorag – гарантия качества и долговечности!
Бренд с мировым именем уже долгое время поставляет профессиональное кухонное оборудование и инвентарь в Россию, являясь одним из лидеров среди других производителей.
Широкий ассортимент товаров позволяет компактно и удобно оснастить рабочее пространство всем необходимым и повысить производительность труда.
Индукционные печи, тепловые витрины, грили, жарочные поверхности, фритюрницы и это не полный список всего, что облегчает работу на кухне.
Вся продукция сертифицирована и отвечает всем стандартам качества.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.Советы от мастера
Льдогенератор предназначен для приготовления кубикового льда. Льдогенераторы заливного типа не нуждаются в подключении к водоснабжению, вода для производства льда просто заливается в специальную емкость. Такие аппараты имеют гораздо меньшую производительность. Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +40°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Запрещается накрывать устройство, при нарушении соответствующей вентиляции устройство будет подвержено перегреву. Для приготовления льда рекомендуется использовать умягченную воду (фильтрованную), а не воду из под крана. Перед началом производства льда при первоначальной установке, или после длительных периодов отключения следует менять воду. Следует обратить внимание на то, что при несимметричном заполнении испарителя водой, в трубке подачи воды могут образовываться и откладываться мелкие частицы которые будут забивать испаритель. Для очистки трубки следует снять с нее крышечку, пропустить через трубку воду и установить крышечку на место. Это обеспечит получение кубиков льда правильной формы. В случае остановки компрессора, не зависимо от причин (к примеру, нехватка воды,чрезмерное количество льда, отключение электричества и т. д. ), не следует запускать оборудование сразу, а подождать 3 минуты, после чего потом перезапустить льдогенератор.Актуальные скидки
Аналоги
