Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль прижимной STARFOOD SAVOYE ( гладкая поверхность)
_9qfy0b8mjmuhjic3.jpg)
Гриль контактный Starfood SAVOYE с гладкой рабочей поверхностью - универсальное оборудование для профессиональной кухни. Используется для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания.
Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна. Гладкая пресс-форма гриля обеспечивает быстрый и равномерный прогрев продуктов с двух сторон, сохраняя максимум полезных свойств и придавая аппетитную корочку. Терморегулятор с рабочим диапазоном от +50 до +300°С. Автоматическая поддержка заданной температуры. Под жарочной поверхностью находится поддон для сбора жира.
Характеристики оборудования:
- Структура рабочей поверхности - гладкая.
- Размер нижней рабочей поверхности - 220х230 мм.
- Размер верхней рабочей поверхности - 210х220 мм.
- Температурный режим - от +50 до +300°C.
- Мощность - 1,8 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Габаритные размеры - 290х395х210 мм.
Компания Starfood (Старфуд) специализируется на производстве профессионального оборудования для небольших предприятий общепита: кафе, бистро, кондитерских, закусочных, баров. Заводы в Тайване, Китае, Южной Корее, Гонконге ежегодно выпускают тысячи единиц техники.
Широкая линейка продукции включает оборудование для коммерческого использования:
- холодильное
- электромеханическое
- тепловое
- барное
- нейтральное
- для фаст-фуда
- кондитерское
Основным преимуществом техники Starfood считается демократичный баланс качества и цены.
Советы по установке
окружающей среды должна быть не более 45 ? С, влажность - менее 85% Аппарат должен устанавливаться горизонтальную негорючую поверхность Перед первым пуском произвести санитарный отжиг в течение 20-30 мин. Не повреждайте панель управления и поверхность устройства острыми предметами. Гриль работает от электрической сети с напряжением 220 В Рядом с оборудованием следует установить подходящий выключатель, предохранитель и розетку. Не допускайте контакта кабеля питания с источниками тепла и острыми предметами. Если силовой кабель поврежден, его должен заменить квалифицированный специалист, во избежание несчастных случаев.Советы от мастера
Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали, которая является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь. Он обладает возможностью регулировки по температуры верхней и нижней жарочной поверхности. Благодаря возможности регулировки расстояния между верхней и нижней жарочной поверхностью гриль может быть использован для продуктов различной толщины чистку проводить химией для нержавейки. После мойки вытереть насухо. Если на горячую или даже теплую чугунную поверхность попадет жидкость, то возможна деформация или растрескивание поверхности.Актуальные скидки
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhjic4.jpg)
