Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Фризер для жареного мороженого GASTRORAG FIM-A12
Фризер для жареного мороженого GASTRORAG FIM-A12
предназначен для быстрого приготовления холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа. Также можно использовать смеси для мороженого. Фризер отличается высокой производительностью и надежностью. Подобные десерты будут замечательным, неординарным решением для предприятий общественного питания любого масштаба, а также отелей. Кроме того, данные модели мобильны и отлично подойдут для приготовления экзотических десертов в торговых центрах, парках, скверах и других местах массового скопления людей.
Как приготовить жареное мороженое:
Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
После этого продукт готов к реализации.
Ключевые особенности:
- Размер чаши: 380х380х50 мм
- Светодиодная подсветка (световой короб из оргстекла)
- Панель управления механическая
- Количество сковород, шт 1
- Материал сковороды нержавеющая сталь 304
- Время охлаждения сковороды, мин 5
- Материал корпуса нержавеющая сталь 430
- Колеса, шт 4
- Материал каркаса светового короба оргстекло
- Тормоз на колесах, шт 2
На нашем сайте вы можете купить фризер марки GASTRORAG по выгодной цене с доставкой по России.
Gastrorag – гарантия качества и долговечности!
Бренд с мировым именем уже долгое время поставляет профессиональное кухонное оборудование и инвентарь в Россию, являясь одним из лидеров среди других производителей.
Широкий ассортимент товаров позволяет компактно и удобно оснастить рабочее пространство всем необходимым и повысить производительность труда.
Индукционные печи, тепловые витрины, грили, жарочные поверхности, фритюрницы и это не полный список всего, что облегчает работу на кухне.
Вся продукция сертифицирована и отвечает всем стандартам качества.
Советы по установке
• Перед выпуском с завода аппарат проходит процедуру пробного запуска и отгружается после проведения регулировки, однако длительная транспортировка может привести к таким явлениям, как ослабление крепления части деталей, повреждение электроприборов и др. Поэтому после вскрытия упаковки необходимо провести полную проверку подвижных частей, электропроводов для
того, чтобы избежать нежелательных последствий при запуске оборудования.
• Аппарат поставляется в собранном виде. При получении аппарата необходимо проверить комплектность.
• Подготовить место для установки. Оборудование должно быть установлено на устойчивой горизонтальной поверхности. Поверхность пола вокруг должна быть не скользкой.
• Убедится в том, что аппарат устойчив в предусматриваемых рабочих условиях, обеспечивая использование без опасности их опрокидывания, падения или неожиданного перемещения.
• Перед включением убедитесь, соответствует ли напряжение в сети напряжению, указанному в документах. Также следует проверить, соответствует ли розетка правилам техники безопасности, и установлен ли защитный автомат выключатель.
Советы от мастера
• Согласно требованиям, после установки машины, необходимо обеспечить ее надежное заземление.
• Перед запуском оборудования убедитесь в надежности кожуха, закрывающего блок передачи.
• Когда машина работает, защитная крышка должна быть закрыта. Держите руки и иные предметы в стороне от работающей машины.
• Не загружайте машину сверх установленной нормы.
• Во избежание образования ржавчины не используйте воду для чистки машины.
• Проводите чистку поверхности машины мягкой и сухой тряпкой; чистите дежу щеткой или бумажным полотенцем.
• Храните машину в сухом месте. Регулярно проводите умеренную смазку подвижных частей.
Актуальные скидки
