Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Фритюрницы / Фритюрница KOGAST EF-T9/28

Фритюрница KOGAST EF-T9/28

Код товара: 66322

Артикул производителя: 115063

0 отзывов

Подробнее о бренде

Словесная компания Kogast была основана в 1960 году под названием Kovinastroj и специализировалась на производстве оборудования для кейтеринговых услуг. Очень быстро качество и доступность продукции вывели фирму на новую ступень, и в начале 2000-х она стала самым крупным в Словении изготовителем профессионального кухонного оснащения, поменяв название торговой марки на Kogast (Когаст).

Выпускаемый ассортимент:

плиты (электрические и газовые)
витрины (тепловые и холодильные)
производственные столы
жарочные поверхности и шкафы
линии раздачи и др.

Принадлежащий компании исследовательский институт следит за качеством продукции и разрабатывает комплексные решения для профессиональных задач. Простая удобная эксплуатация, долгая служба при недорогом сервисном содержании – причины купить оборудование Kogast для оснащения общепита.

Жарочные поверхности
Вид теплового оборудования для температурной обработки мяса, рыбы, овощей при непосредственном контакте с раскаленной площадкой. Выпускаются в настольном и напольном варианте, оснащены защитным бортиком от разбрызгивания жира с трех сторон и нижним жиросборником, облегчающим очистку. Рифленая или гладкая рабочая поверхность гарантирует равномерность обжаривания.

Жарочные шкафы
Kogast производит одно-, двух-, трехсекционные жарочные шкафы для тушения и жарения полуфабрикатов. Внутри размещаются гастроемкости. Дверцы шкафов имеют фиксаторы и автодоводчики, поэтому загружать и выгружать продукты из камеры очень удобно. Предусмотрены настольные варианты установки для экономии полезной площади.

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

словения

Подключение:

электричество

Количество ванн:

Количество корзин:

2 корзины

Общий объем:

28 л

Объем емкости:

14+14 л

Тип установки:

напольная

Длина, мм:

800

Ширина, мм:

900

Высота, мм:

900

Кран для слива масла:

есть

Объем заливаемого масла:

5+5 л

Поднятие корзины:

ручное

Max температура:

190 °с

Напряжение:

380 в

Электрическая мощность:

22,2 квт

Габариты:

800x900x900 мм

Вес:

75 кг

Развернуть характеристики

461 184 р.

Внимание! Цена может быть неактуальной!

В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Фритюрница имеет две ванны вместимостью 14 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали AISI 304. Благодаря скругленным углам их довольно легко чистить. Модель рассчитана на использование двух корзин. Нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует достаточно быстрому нагреву фритюра. Фритюрница имеет съемные ТЭНы. Мощность данной модели составляет 22,2 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разнообразные продукты одновременно.Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены четыре поворотных тумблера (терморегуляторы для каждой из ванн и таймеры) и два световых индикатора, уведомляющих о достижении маслом заданной температуры.Непосредственно под ванной фритюрницы расположен контейнер и кран для слива отработанного масла. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны в случае отсутствия в ней масла.Фритюрница EF-Т9/28 имеет напольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4-х ножках из нержавеющей стали, которые увеличивают ее устойчивость. В комплектацию помимо самой фритюрницы входит также две специальные крышки, которые предотвращают разбрызгивание горячего масла за пределы ванны.Модель KOVINASTROJ EF-Т9/28 подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.

Развернуть описание

Выпускаемый ассортимент:

плиты (электрические и газовые)
витрины (тепловые и холодильные)
производственные столы
жарочные поверхности и шкафы
линии раздачи и др.

Развернуть описание

Советы от мастера

При приобретении Фритюрницы KOGAST EF-T9/28. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 380В с соответствующим по мощности 22,2 квт автоматическим отключающим устройством. В дополнение к фритюру желательно установить вытяжной зонт. Подключение фритюра может производиться только квалифицированными специалистами. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы фритюра проверить (при наличие возможности) наличие напряжения на фазах и величину напряжения на фазах, либо вызвать сервисного специалиста.

Актуальные скидки

Акция на Gabino Combi-611i «Стандарт Плюс»

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 66322

Артикул: 115063

Фритюрница KOGAST EF-T9/28

461 184 р.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

CASA DI FORTUNA

RINART

G.BENEDIKT

LAMBERT

LUBIANA

TVIST

BORMIOLI ROCCO

LE COQ

HEPP

LUXSTAHL

Фритюрница KOGAST EF-T9/28

Советы от мастера

Актуальные скидки