Фритюрница HEF-12L (12 литров) Foodatlas

▌Профессиональная фритюрница Foodatlas HEF-12L

Foodatlas HEF-12L — это высокопроизводительная электрическая фритюрница, предназначенная для приготовления блюд во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и позволяет быстро обжаривать продукты до румяной и хрустящей корочки.

▌Принцип работы

Процесс приготовления прост: корзина загружается полуфабрикатами и опускается в ванну с раскалённым маслом или жиром. Высокая температура обеспечивает равномерную тепловую обработку, при которой сохраняется сочность продуктов и достигается аппетитная корочка.

▌Конструкция и материалы

Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к воздействию высоких температур. В конструкции предусмотрена несъёмная ванна объёмом 12 литров, благодаря чему оборудование легко обслуживается и надёжно работает при высоких нагрузках.

Размер ёмкости для масла — 355×325×194 мм, что обеспечивает свободное погружение продуктов и их равномерное обжаривание.

▌Функциональные возможности

Модель оснащена одним ТЭНом и обеспечивает регулировку температуры, позволяя адаптировать процесс приготовления под разные типы продуктов. Индикатор нагрева сигнализирует о готовности масла к работе, что повышает безопасность и эффективность эксплуатации. Крышка закрывает отсек во время перерывов, предотвращая разбрызгивание масла.

▌Производительность и комплектация

Производительность составляет 20–24 кг в час, что делает модель отличным решением для точек с высоким потоком посетителей. В комплекте поставки — 1 корзина из нержавеющей стали.

▌Ключевые преимущества

✔ Высокая производительность до 24 кг/час;

✔ Прочная стальная конструкция;

✔ Регулируемая температура и индикатор нагрева;

✔ Идеально подходит для крупных кухонь и фастфуда.

Foodatlas HEF-12L — надёжная фритюрница для профессионалов, которым важны скорость, стабильность и качество приготовления.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 6 месяцев на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!