Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1200-UP

Советы от мастера

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1200-UP- напольной установки, на колёсах, предназначен для размещения и поддержания в разогретом состоянии готовых блюд. Колёса 2- поворотных и 2 неповоротных со стопорами. Шкаф выполнен с двумя секциями в каждой секции по 8 уровней для размещения продукта. Температурный диапазон шкафа от +16 до +93 градусов. К месту установки необходимо подвести однофазное бытовое электропитание 220в с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Розетка подключения шкафа теплового должна иметь надёжное заземление. Электрическая мощность шкафа 1,8 кВт. Подключение и проверка параметров теплового шкафа может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф 2х секционный, двери глухие, без остекления. Полезный объём шкафа 152 литра. Каждая секция имеет независимое управление с цифровой системы управления с ЖК дисплеем. Корпус шкафа изготовлен из листовой нержавеющей стали. Рабочие камеры шкафа - из нержавеющей стали. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы шкафа вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.