Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 1264

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 1264

Код товара: 127880

Артикул производителя: ита644

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Количество дверей:

2 двери

Количество уровней:

Вместимость противней/тележек:

12 шт

Размер гастроемкостей:

600х400

Расстояние между уровнями:

75 мм

Длина, мм:

935

Ширина, мм:

910

Высота, мм:

800

Max температура:

до +60 °с

Система управления:

электромеханическая

Подключение:

220 в

Мощность:

2,4 квт

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

нет

Габариты:

935х910х800 мм

Вес:

58 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 1264 используется для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Особенности

Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX4

Развернуть описание

Начиная с 1979 году передовое производство TECNOEKA поддерживает исключительно высокое качество и низкую стоимость своей продукции и может похвастаться широким ассортиментом печей для приготовления и выпечки с контролем температуры и влажности. Пароконвектоматы с высококачественным сенсорным экраном и беспроводным программированием устанавливают новые стандарты простоты использования. Профессионалы во всем мире полагаются на продукцию TECNOEKA.

TECNOEKA предлагает клиентам надежный продукт, отличающийся качеством, эффективностью, простотой использования и оптимальной производительностью.

Технический лист

Руководство по эксплуатации

Советы по установке

Перед выполнением работ по подключению к электросети необходимо убедиться в том, что напряжение ( в ) и частота ( Гц ) тока в сети электропитания соответствуют. Для выполнения электрического подключения необходимо ознакомиться с данными этикетки, приведенной в инструкции, а также закрепленной в нижней части задней стенки шкафа рядом с табличкой технических данных. В соединительном электрическом кабеле желто-зеленый провод заземления должен быть длиннее остальных проводников как минимум на 3 мм. Проверить надежное закрепление всех электрических соединений перед подключением расстоечного шкафа к сети электропитания.

Советы от мастера

Шкаф устанавливается в проветриваемом помещении на расстоянии минимум 3 см от стены. Чтобы избежать пересыхания продукта во время расстойки, наполните водой емкость, расположенную на дне расстоечного шкафа Температуру внутри шкафа можно отрегулировать до 90° С. Во время очистки убедитесь,что вода не попадает на нагревательный элемент . Вымойте наружные стенки из нержавеющей стали с применением неабразивных средства.Не используйте средства, содержащие хлор. Оборудования следует очищать теплым мыльным раствором и тщательно промывать проточной водой.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 127880

Артикул: ита644

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 1264

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

GURAL

LUCARIS

LA PALME

KUNSTWERK

COSY&TRENDY

STEELITE

EVER UNISON

ARCOROC

ARIANE

CHEF&SOMMELIER

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 1264

Особенности

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки