купить на Барнео по низкой цене
Шкаф расстойный FJ-16
Код товара: 258784
Артикул: УТ000008487
О товаре
ID:
109085
Длина:
690
Вес:
40
Высота:
1880
Габариты:
690х490х1880
Ширина:
490
Страна:
Китай
Мощность:
2,6 квт
Залив воды:
ручной
Подключение:
220 в
Max температура:
до +110 °с
45 488 ₽
Ценовые предложения складов barneo.ru
Сортировать по:
Наличию
Стоимости доставки
Москва
45 488 ₽
12 шт.
Бесплатно
Описание
Шкаф расстоечный FOODATLAS FJ-16
предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.
Особенности:
- 2 ТЭНа, расположенные внизу
- Автоматическое отключение при перегреве
- Дверь с фиксатором
- Ручная подача воды
- Объем резервуара для воды: 11 л
- Сила тока: 11,8 А
- Размер камеры: 500х620х1600 мм
- Длина кабеля: 1,5 м
- Сечение кабеля: 1,5 мм