Печь для пиццы APACH AMM4 P Cook Line

Электрическая печь для пиццы APACH Cook Line AMM4 Р предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения.

Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом. Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы.

Особенности:

• Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом
• Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы
• Лицевая панель из ударопрочной нержавеющей стали высокого качества
• Боковые и задние панели из окрашенной стали
• Рабочая камера из стального сплава с антикоррозийным алюминиевым напылением
• Материал пода - огнеупорный камень
• Система управления: электромеханическая
• Подсветка камеры

Дополнительные характеристики:

• 2 независимых друг от друга термостата, предназначенные для регулировки температуры нагрева нижнего и верхнего нагревательных элементов, состоящих из 3 ТЭНов каждый
• 1 камера 720х720х140 мм
• Вместимость: 4 пиццы по 320 мм