Овощерезка ROBOT COUPE CL40 – компактная модель с большой производительностью. Ее мощности достаточно для удовлетворения потребностей  ресторана малой и средней проходимости, производственного предприятия, учреждений здравоохранения и образования.

Скорость вращения ножей – 500 об/мин,  а это около 40 кг готовой овощной нарезки за час.

Овощерезка имеет два вида бункеров для загрузки различных продуктов: большой D-образный для крупных овощей и цилиндрический для продуктов удлиненной формы или имеющих нежную мякоть. Большой бункер (1,56 л) позволяет закладывать большинство продуктов без предварительной их нарезки на части. Вертикальная загрузка не требует особых усилий со стороны персонала. Чаша выполнена из нержавеющей стали, не имеет углов и не доставляет проблем при очистке. Крышка из ударопрочного пластика легко снимается.

Асинхронный двигатель не шумит и не вибрирует, не требует технического обслуживания. Все движущиеся детали выполнены из не изнашиваемых материалов. Овощерезка рассчитана на интенсивную работу. Моторный блок выполнен из поликарбоната.

Система магнитной защиты останавливает работу двигателя при открытии крышки.

Набор из 6 дисков 1945:

• Диск-слайсер 27555 (2 мм)
• Диск-слайсер 27566 (4 мм)
• Диск-тёрка 27149 (2 мм)
• Диск-соломка 27047 (4х4 мм)
• Диск-кубики 27114 (10х10х10 мм)