Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Печь для казана 700 VESTA
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Печь для казана 700 VESTA спроектирована для профессионального использования и приготовления пищи в казанах объемом от 70 до 100 литров. В связи с высокими термическими и статическими (вес казана) нагрузками печь сделана из стали толщиной 5 мм.
- Диаметр отверстия для установки казана – 700 мм.
- Масса без упаковки – 184 кг.
- Габаритные размеры в разложенном виде – 1600х1191х713 мм.
- Габаритные размеры в сложенном виде – 941х1191х713 мм.
Печь поставляется в разобранном виде. По согласованию с покупателем печь может поставляться в собранном виде. Дымоход не входит в комплект поставки.
Печь для казана предназначена для приготовления мяса, рыбы, сыра и овощей исключительно с использованием дров и древесного угля. Не используйте другие типы топлива или другие материалы неизвестного происхождения.
Для розжига угля (дров) используйте экологические твердые легковозгораемые средства, такие как сухой спирт или тонкие лучинки из сухой древесины. Использовать бензин, спирт или другие легковоспламеняющиеся жидкости строго запрещено.
В основе российских моделей мангалов VESTA– размерный ряд и конструктивные элементы закрытых грилей испанского производителя Josper. Инженеры «Весты» выполнили 2 варианта изменений исходной жарочной камеры: ее изготавливают из нержавейки толщиной 6 мм и «котельной» стали 6 мм с повышенной жаростойкостью. Модификации позволили в разы снизить стоимость оборудования.
Прослужит мангал из нержавейки до 40 лет, стальной – не меньше 10, работая до 15 часов в сутки.
Увеличенная производительность
За счет закрытого типа конструкции время запекания блюд в печи на 30% сокращается по сравнению с готовкой на открытом мангале.
Комфорт при эксплуатации
Благодаря улучшенной теплоизоляции уголь расходуется на 40% меньше обычного и уменьшается выброс жара в рабочее помещение.
