Миксер планетарный SINMAG SМ 201 (1 дежа) купить в интернет-магазине BarNeo

Анализ характеристик планетарного миксера Sinmag

Планетарный миксер Sinmag SM 201 - это профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивного замешивания различных видов теста и кондитерских масс. Давайте подробнее разберем его ключевые особенности и преимущества:

Принцип работы и преимущества планетарного движения

Планетарное движение месильного органа означает, что он вращается одновременно вокруг своей оси и оси дежи. Такой тип движения обеспечивает максимально тщательное вымешивание ингредиентов, что особенно важно для получения однородной структуры теста и кремов.
Оптимальное качество замеса достигается благодаря тому, что все части продуктов соприкасаются с месильным органом, что предотвращает образование комков и обеспечивает равномерное распределение ингредиентов по всему объему дежи.

Основные характеристики и комплектация

Регулировка скорости: Наличие трех скоростей позволяет подбирать оптимальный режим работы для разных видов теста и продуктов.
Ременная передача: Обеспечивает плавность работы и долговечность миксера.
Комплектация:
- Дежи из нержавеющей стали: Обеспечивают гигиеничность и долговечность.
- Насадки:
  - Венчик: Идеален для воздушных и легких смесей, таких как белки, бисквитное тесто и различные кремы.
  - Лопатка: Подходит для плотных и густых смесей, таких как песочное тесто и тяжелые кремы.
  - Крюк: Незаменим для замешивания дрожжевого теста.

Области применения

Миксер Sinmag SM 201 широко используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах, пекарнях и других производствах, где требуется интенсивное и качественное замешивание различных продуктов.

Преимущества миксера Sinmag

Высокая производительность: Благодаря мощному двигателю и эффективной системе перемешивания миксер позволяет быстро и качественно обрабатывать большие объемы продуктов.
Надежность и долговечность: Качественные материалы и сборка обеспечивают длительный срок службы миксера.
Простота в использовании: Интуитивно понятное управление и легкая очистка.
Многофункциональность: Широкий спектр насадок позволяет использовать миксер для приготовления различных видов теста и кондитерских изделий.

Вывод: Планетарный миксер Sinmag SM 201 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой кухне, где требуется интенсивное и качественное замешивание различных продуктов. Благодаря своим характеристикам и функциональности, он позволяет значительно сократить время приготовления и повысить качество готовых изделий.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.

LE COQ

PASABAHCE

VENUS

PROHOTEL

RCR

G.BENEDIKT

SANDSTONE

BORMIOLI ROCCO

FINE2DINE

SOLA

Миксер планетарный SINMAG SМ 201 (1 дежа)