Миксер планетарный STARMIX PL60NVR 3Ф купить в интернет-магазине BarNeo

Анализ характеристик планетарного миксера Starmix

Отличный выбор для среднего и крупного бизнеса!

Рассмотрим подробнее, почему планетарный миксер Starmix PL60NVR является отличным выбором для многих предприятий общественного питания.

Преимущества модели:

Высокая производительность:
- Объем дежи 60 литров позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один цикл.
- Широкий диапазон скоростей обеспечивает оптимальный режим для различных задач.
- Мощный двигатель позволяет справиться с тяжелыми смесями.
Прочность и надежность:
- Стальной корпус и детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы.
- Ручной подъем дежи обеспечивает надежность и простоту в использовании.
Функциональность:
- Три вида насадок позволяют выполнять широкий спектр задач: от взбивания сливок до замеса тяжелого теста.
- Съемное пластиковое ограждение обеспечивает безопасность при добавлении ингредиентов.
- Электромеханическая панель управления интуитивно понятна и удобна в использовании.
- Вариатор скорости с инвертором позволяет точно настроить режим работы для различных продуктов.
Безопасность:
- Кнопка аварийной остановки позволяет быстро прекратить работу миксера в случае необходимости.

Области применения:

Рестораны среднего и крупного размера: приготовление больших объемов соусов, кремов, пюре, замес теста для пирогов и тортов.
Кондитерские цеха: массовое производство тортов, пирожных, муссов.
Хлебопекарни: замес различных видов теста в больших количествах.

Важные характеристики для выбора:

Объем дежи: 60 литров – оптимальный вариант для средних и крупных предприятий.
Скорости: широкий диапазон скоростей позволяет выбрать оптимальный режим для разных продуктов.
Мощность: достаточная мощность для выполнения самых сложных задач.
Материал: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется.
Вариатор скорости с инвертором: обеспечивает более точную регулировку скорости и широкий диапазон режимов работы.

Вывод:

Планетарный миксер Starmix PL60NVR – это мощный и надежный инструмент, который значительно упростит и ускорит процесс приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Он отлично подойдет для предприятий среднего и крупного размера, которым нужна высокая производительность и функциональность.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.