Анализ характеристик планетарного миксера HURAKAN
HURAKAN HKN-IP10FM - это профессиональный кухонный инструмент, предназначенный для интенсивного смешивания и взбивания различных продуктов. Его конструкция и характеристики делают его незаменимым помощником на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве.
Ключевые особенности:
- Многофункциональность: Миксер отлично справляется с замесом разнообразных видов теста (белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного) и взбиванием кремов.
- Прочная конструкция: Съемная дежа из нержавеющей стали и защитная металлическая решетка обеспечивают долговечность и безопасность использования.
- Удобство эксплуатации: Механический подъем дежи облегчает процесс работы, а три скорости вращения позволяют выбрать оптимальный режим для каждого вида продукта.
- Высокая производительность: Максимальная загрузка при замешивании составляет 1 кг, что позволяет быстро обрабатывать большие объемы ингредиентов.
Комплектация:
- Дежа: Объем 9,8 л из нержавеющей стали обеспечивает достаточное пространство для работы.
- Насадки:
- Проволочный венчик: Идеально подходит для взбивания сливок, белков и легких кремов.
- Лопатка: Используется для смешивания густых и вязких продуктов, таких как тесто для печенья или картофельное пюре.
- Крюк: Предназначен для замешивания тяжелого теста, включая дрожжевое и хлебное.
Для кого подойдет этот миксер?
- Рестораны и кафе: Для приготовления разнообразной выпечки, десертов и соусов.
- Кондитерские производства: Для изготовления тортов, пирожных, муссов и других кондитерских изделий.
- Хлебопекарни: Для замешивания различных видов теста.
- Кейтеринговые компании: Для приготовления больших объемов пищи.
Сферы применения:
- Замес теста: Белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного и других видов.
- Взбивание: Сливок, белков, кремов.
- Смешивание: Густых и вязких продуктов.
Преимущества HURAKAN HKN-IP10FM:
- Высокая производительность и надежность.
- Простая в использовании и обслуживании.
- Универсальность: подходит для широкого спектра задач.
- Прочная конструкция и долговечность.
Вывод:
Планетарный миксер HURAKAN HKN-IP10FM - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой кухне, где требуется интенсивное смешивание и взбивание продуктов. Его высокая производительность, надежность и простота использования делают его отличным выбором для предприятий общественного питания и кондитерских производств.