Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Витрина тепловая ГРИЛЬ-МАСТЕР ВГТЭ
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Витрина тепловая GRILL MASTER ВГТЭ< используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения готового продукта в постоянном тепловом режиме.
Ключевые особенности:
- 4 направляющих для противней или решеток, 4 противня 606х650x15мм из н/стали в комплекте
- вентилятор конвекции
- яркая галогенная подсветка камеры (600Вт)
- электронная панель управления(электронный таймер и термостат)
- сквозной доступ в камеру (2 двери)
- стекла витрины с теплоотражающим покрытием
- полностью из н/стали c черным покрытием
- 30-240 С
- высота 1080 мм с колесами
Российская компания «Гриль-Мастер» (Grill Master) – один из лидеров отечественного рынка производителей профессионального оборудования для предприятий общепита. Ассортимент разработан таким образом, чтобы можно было оснастить заведение любого типа и масштаба: от уличных торговых точек до ресторана элитного класса.
Продукция включает плиты, пароконвектоматы, тепловые витрины, грили всех видов, кофеварки, мармиты, мангалы, передвижные прилавки, стеллажи и т.д. Часть моделей представлена в двух вариантах подключения: на газе и на электричестве.
Грили-саламандер
Бесконтактное тепловое оборудование закрытого типа предназначено для быстрого разогрева бутербродов, обжаривания сосисок и стейков до золотистой корочки, поддержания готовых блюд в горячем виде. Устройства удобны в работе: полку-решетку с продуктами можно переставлять по направляющим ближе или дальше от источника нагрева.
Грили-мангалы
«Гриль-Мастер» производит грили-шашлычницы электрического и газового типа в настольном и напольном исполнении. Модели оптимально подходят для приготовления мяса и овощей на шампурах (6 - 11 шт.) в уличных торговых точках, летних кафе и др. заведениях общепита. Мощные ТЭНы и газовые горелки обеспечивают быстрый нагрев. Опускаемая верхняя часть с нагревательными элементами помогает регулировать интенсивность тепловой обработки.
Жарочные поверхности
Профессиональные жарочные поверхности применяются в общепите, когда нужна тепловая обработка продуктов (стейков, филе, сосисок, жареной рыбы) при прямом контакте с нагреваемой зоной. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить промышленные жарочные поверхности Grill Master (Гриль-Мастер) с доставкой по России.
Жарочные шкафы
Современное тепловое оборудование для общепита, используемое для жарки мяса, птицы, рыбы, тепловой обработки овощей, выпечки мучных изделий. Вертикальные конструкции состоят из секций разборного и неразборного типа, что позволяет экономить площадь на кухне. Есть отдельная модель для запекания картофеля в фольге.
Советы по установке
Оборудование должно стоять на твердой устойчивой поверхности. Между блоком и стенами или другими предметами оставьте свободное расстояние 20 см, чтобы создать хорошие условия для вентиляции. Увеличьте расстояние, если препятствием является источник тепла. Никакие горючие предметы не должны находиться вблизи машины. Чтобы стекло не разбилось, при работе не кладите замороженные предметы около машины. Напряжение источника электрической энергии должно соответствовать величине, указанной на табличке номинальных данных; допускаемое отклонение ±10%. Вблизи машины смонтируйте внешний электрический выключатель, предохранитель и дифференциальное устройство защитного отключения. Не оставляйте прибор на открытом воздухе. В случае необходимости ремонта он должен осуществляться в специализированном сервисном центре. Прибор не требует дополнительного обслуживания, кроме очистки.Советы от мастера
Для соблюдения санитарных норм, а также поддержания высокого качества продуктов и напитков осуществляйте очистку витрины как можно чаще. ВНИМАНИЕ: не чистите прибор струей воды под давлением. Перед очисткой отсоедините прибор от сети. Не используйте абразивные порошки, которые могут повредить внутренние компоненты витрины. Для очистки витрины изнутри используйте нейтральное мыло и теплую воду. Тщательно ополаскивайте оборудование водой, чтобы удалить остатки мыла. ВНИМАНИЕ: Не используйте органические растворители (бензин, спирт и др.) для очистки прибора. Это может повредить корпус витрины. Также не рекомендуется использовать для очистки острые предметы. Очищайте витрину с помощью влажной ткани. При этом вода ни в коем случае не должна попадать непосредственно на прибор. После очистки необходимо тщательно высушить витрину.Актуальные скидки
