Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Витрина холод. FAGOR VTP-139C наст.
Испанская компания Fagor (Фагор) специализируется на производстве оборудования для индустрии торговли и общепита. Компания объединяет 13 заводов, работающих в Испании, Польше, Аргентине, Марокко. Продукция проходит всестороннее тестирование, прежде чем попадает к потребителю. Оборудование Fagor отличается качеством и надежностью эксплуатации.
Жарочные поверхности
Настольные жарочные поверхности Fagor предназначены для приготовления мясных и рыбных блюд, сосисок, гамбургеров, тепловой обработки овощей при непосредственном контакте продуктов с нагретой площадкой. Гладкие по структуре, рифленые или комбинированные стальные пластины отличаются хорошей теплопроводностью и обеспечивают качественную прожарку. Защитные борта по периметру предотвращают разбрызгивание жира. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы оборудования на профессиональной кухне.
Жарочные шкафы
Секционные модели жарочных шкафов Fagor относятся к тепловому оборудованию для тушения и жаренья мясных, рыбных полуфабрикатов, выпечки мучных изделий. Внутренние поверхности изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность техники. Продукты выкладываются на гастроемкости и получают равномерную температурную обработку.
Советы от мастера
Гастроемкости внутри витрины плотно устанавливать для лучшего их охлаждения. При установке витрины оставлять не менее метра до теплового оборудования, а так же избегать мест под тепловой вентиляцией — это может повлиять на правильную работу витрины. Конденсатор не загромождать посторонними предметами и чистить его не менее одного раза в два месяца от мусора и пыли. Витрина не предусмотрена для длительного хранения продуктов, по окончании рабочего дня ее следует отключать. Мыть витрину не абразивной ветошью или мягкой губкой с не концентрированным или безщелочным раствором. Вводить в эксплуатацию спустя 24 часа после доставки.Актуальные скидки
![Пепельница квадратная CaBaRe Quadro 105 мм [FP-10535]](/product/product_images/331/116611/pepelnica-kvadratnaya-cabare-quadro-105-mm-[fp-10535]_resized_x180h_9qfy0b8mjmuicnz3.jpg)
