Упаковщик вакуумный ORVED BRIGHT 53

Вакуумный упаковщик ORVED BRIGHT 53

используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости и готовых блюд, а также для упаковки медикаментов, продукции электронной и химической промышленности. 

Вакуумная упаковка – это способ пакетирования, при котором перед запаиванием из контейнера откачивается воздух. Удаление из пакета кислорода позволяет увеличить продолжительность хранения продуктов. В ассортименте представлены модели, соответствующие задачам предприятий различной производительности: начиная с небольших и средних ресторанов и заканчивая фабриками-кухнями и кейтеринг-производствами.

Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

• Максимально достижимый вакуум - 99,95%
• 32 программы, включая эксклюзивные программы, предустановленные профессиональными поварами, программы деаэрации (Degas) и программы вакуумирования для внутренних или внешних контейнеров
• 20 редактируемых имен пользовательских программ с возможностью установить свое собственное уникальное имя
• 5 настраиваемых языков дисплея
• 8 предустановленных циклов для определенных типов продуктов, которые нужно упаковывать или обрабатывать ("поварские" циклы)
• 5 циклов деаэрации для обработки и упаковки твердых и жидких пищевых продуктов ("поварские" циклы)
• 2 общих предустановленных цикла для упаковки или приготовления в режиме су-вид
• 6 специальных циклов для вакуумных контейнеров
• Инновационная технология Chef Programs для идеального вакуумирования любых пищевых и непищевых продуктов
• Система газовой промывки для упаковки деликатных или мягких продуктов в модифицированной атмосфере
• Эксклюзивная функция подачи мягкого воздуха для упаковки острых продуктов (например, мяса с костью)
• Интеллектуальный датчик вакуума
• Беспроводная запаечная планка обеспечивает стандартную двойную запайку и легко снимается для очистки
• Высокое давление запайки (более 200 кг при вакууме 99%), действующее на запаечную планку, с системой защиты от термической запайки
• Пластинчато-роторный вакуумный насос с масляной смазкой
• Цикл осушения насоса H2Out гарантирует его поддержание в безупречном состоянии
• Стандартный впрыск инертного газа при помощи 2 форсунок для каждой запаечной планки
• USB-порт
• Гидроформованная вакуумная камера из блестящей нержавеющей стали одинаковой толщины легко поддается очистке благодаря отсутствию краев и углублений
• Толстая крышка из оргстекла с полированными и закругленными краями
• Петли крышки из хромированного алюминиевого сплава, отлитые под давлением, открываются от 60° до 90° для более легкой очистки камеры
• Съемный алюминиевый силиконовый держатель для легкой очистки и дезинфекции камеры (запатентован)
• Переднее открывание корпуса машины для облегчения доступа ко всем деталям для большего удобства обслуживания
• Отличается прочностью, надежностью и безопасностью