Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Тестомес спиральный ВОСХОД Прима-300P
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Тестомес спиральный ВОСХОД Прима-300Р используется для замеса пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Предназначен для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Модель сочетает широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, что позволяет использовать в процессе тестоприготовления подкатные дежи 330 л. Возможно применение «Прима-300Р» с загрузчиком опары из автоматизированного тестоприготовительного комплекса «Прима-300АР». Загрузчик агрегатирован с тестомесильной машиной «Прима-300Р» и работает от ее гидростанции. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемоопрокидывателями. Имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую устанавливать и регулировать время и скорость замеса, включать прямое и реверсивное вращение дежи, а также автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.
Процессорная система автоматически ведет архивы замесов, аварийных событий с диагностикой неисправностей и учета времени наработки машины. Позволяет тестировать работоспособность узлов и мониторит аварийные ситуации. Система позволяет запоминать до ста рабочих программ замеса и воспроизводить их в автоматическом режиме. Опционально возможно подключение к технологическому компьютеру для удаленного управления.
Все элементы тестомеса, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Привод подъема - гидравлический. Привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача.
В комплект поставки включен ЗИП.
Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.
