Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Сковорода GASTRORAG GH-EG-822E
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Сковорода GASTRORAG GH-EG-822E используется для приготовления различных блюд на комбинированной жарочной поверхности (2/3 гладкая, 1/3 рифленая) . Модель оснащена жиросборником и бортиками, защищающими от разбрызгивания жира. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет выбирать температуру от +50 до +300°C. Подключается к обычной, бытовой розетке.
Особенности:
- Толщина стали рабочей поверхности: 8 мм; 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
- Жиросборник и бортики защищают повара и рабочее место от разбрызгивания раскаленного масла
- Равномерный нагрев зоны не дает пище пригорать
- Выбор температуры осуществляется с помощью регулятора
- Есть защита от перегрева
Gastrorag – гарантия качества и долговечности!
Бренд с мировым именем уже долгое время поставляет профессиональное кухонное оборудование и инвентарь в Россию, являясь одним из лидеров среди других производителей.
Широкий ассортимент товаров позволяет компактно и удобно оснастить рабочее пространство всем необходимым и повысить производительность труда.
Индукционные печи, тепловые витрины, грили, жарочные поверхности, фритюрницы и это не полный список всего, что облегчает работу на кухне.
Вся продукция сертифицирована и отвечает всем стандартам качества.
Советы от мастера
Перед приобретением жарочной поверхности необходимо определить место установки в пищеблоке, подвести питание (220-380В) с необходимым сечением кабеля и необходимым по мощности автоматическим отключающим устройством. В дополнение к жарочной поверхности желательно приобрести вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Следить за уровнем в контейнере-жиросборнике и ежедневно его опорожнять. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста.Актуальные скидки
