Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Шкаф пекарский подовый ABAT ЭШП-3-01КП электрический, нерж. камеры, пароувлажнение
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Шкаф пекарский подовый ABAT ЭШП-3-01КП электрический, нерж. камеры, пароувлажнение
предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Ключевые особенности:
- 3 пекарные камеры
- Система пароувлажнения
- Материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь
- Поды из природного камня - фельзита
- Дверцы из нержавеющей стали
- Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
- Внутренняя подсветка каждой камеры
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
- Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
- 2 механических термостата для каждой камеры
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
- Лицевая панель из нержавеющей стали
- Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
- Регулируемые по высоте ножки
- Разборная конструкция, поставляется в одной упаковке
Дополнительные характеристики:
- Площадь пода: 2,25 (0,75х3) м2
- Время разогрева камеры до 240 °C: 30 мин
- Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы № 7
На нашем сайте вы можете купить Шкаф пекарский марки ABAT по выгодной цене с доставкой по России.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы по установке
- допускается установка оборудования на расстояние не ближе 100мм от стены.
- установите шкаф на соответствующее место.
- подключите изделие к электросети.
Советы от мастера
При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:
- не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
- перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
- при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика
Категорически запрещается:
- производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
- держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
- работа без заземления
- работа без внешней защиты.
Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.
Актуальные скидки
