Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Плита газовая ABAT ПГК-49ЖШ
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Газовая плита 900 серии ABAT ПГК-49ЖШ с жарочным шкафом - используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий на профессиональных кухнях общественного питания.
Корпус, жарочный шкаф и все элементы выполнены из нержавеющей стали. Плита оборудована 4-мя конфорками для одновременного приготовления нескольких блюд в разной по форме и объему наплитной посуде. Мощность 3-х горелок - 5,5 кВт, и 1 горелка повышенной мощности - 7,5 кВт.
Жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой, изготовленными из нержавеющей стали. Объем его составляет - 165,6 дм3. Рабочий температурный диапазон - 100-300 °C.
Работает плита как на природном газе, так и сжиженном - от баллона (форсунки для подключения в комплекте). Оснащена пьезо-механизмом, что предоставляет максимальное удобство для начала работы с плитой. Система "газ-контроль" обеспечивает безопасность работы персонала. Ножки регулируются по высоте.
Характеристики газовой плиты ABAT ПГК-49ЖШ позволяют использовать ее даже в заведениях с достаточно большим потоком клиентов. Благодаря универсальному и приятному дизайну, плита хорошо впишется в интерьер практически любой профессиональной кухни и на долгие годы станет незаменимым помощником для поваров.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы от мастера
Наладка и подключение газовой плиты к топливному тракту должна производиться работниками организации, имеющих лицензию на право установки и обслуживания средств систем газоснабжения. К обслуживанию плиты допускаются лица, прошедшие инструктаж по правилам эксплуатации и уходу за оборудованием. Обычно раз в год проводится проверка исправной работы всех элементов системы газового снабжения. Обслуживание: при появлении запаха газа немедленно обращаться к специалистам в сервисную службу. Во избежание ожогов соблюдать осторожность при перемещении над плитой посуды, не допускать проливания на конфорки жира и других жидкостей.Актуальные скидки
