Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Плита электрическая KOGAST ESC-T47/P
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Электрические плиты KOGAST очень хорошо зарекомендовали себя на кухнях самых разных мощностей! Плита электрическая KOGAST ESC-T47/P имеет следующие габариты: 800х700х900 мм. Масса: 43 кг. Её мощность составляет 2.5 кВт. Подключается к электрической сети с напряжением: 400 В.
Словесная компания Kogast была основана в 1960 году под названием Kovinastroj и специализировалась на производстве оборудования для кейтеринговых услуг. Очень быстро качество и доступность продукции вывели фирму на новую ступень, и в начале 2000-х она стала самым крупным в Словении изготовителем профессионального кухонного оснащения, поменяв название торговой марки на Kogast (Когаст).
Выпускаемый ассортимент:
- плиты (электрические и газовые)
- витрины (тепловые и холодильные)
- производственные столы
- жарочные поверхности и шкафы
- линии раздачи и др.
Принадлежащий компании исследовательский институт следит за качеством продукции и разрабатывает комплексные решения для профессиональных задач. Простая удобная эксплуатация, долгая служба при недорогом сервисном содержании – причины купить оборудование Kogast для оснащения общепита.
Жарочные поверхности
Вид теплового оборудования для температурной обработки мяса, рыбы, овощей при непосредственном контакте с раскаленной площадкой. Выпускаются в настольном и напольном варианте, оснащены защитным бортиком от разбрызгивания жира с трех сторон и нижним жиросборником, облегчающим очистку. Рифленая или гладкая рабочая поверхность гарантирует равномерность обжаривания.
Жарочные шкафы
Kogast производит одно-, двух-, трехсекционные жарочные шкафы для тушения и жарения полуфабрикатов. Внутри размещаются гастроемкости. Дверцы шкафов имеют фиксаторы и автодоводчики, поэтому загружать и выгружать продукты из камеры очень удобно. Предусмотрены настольные варианты установки для экономии полезной площади.
Советы по установке
Прибор устанавливается на предусмотренное место в хорошо проветриваемом помещении. Когда упаковка устранена, следует прибор осмотреть. Если на приборе заметны повреждения, покупатель должен об этом немедленно сообщить продавцу. Поврежденный прибор не допускается подключать к электрической сети. Затем удалить защитную ПВХ пленку с поверхности. При быстром удалении защитной пленки на поверхности могут остаться следы клея. На месте установки прибора должно быть предусмотрено электрическое присоединение. В постоянное электрооборудование должен быть установлен главный выключатель, который разделяет все поля от сети посредством 3-х мм расстояния между открытыми контактами, а также имеет возможность блокировки в выключенном положении. Центральный электрический выключатель должен быть вмонтирован вблизи прибора и свободно доступен! Электроплиту можно поставить отдельно или в блоке кухонных элементов в сочетании с другими приборами. Электроплита устанавливается в хорошо проветриваемом помещении, а если имеется возможность - то под кухонным воздухоочистителем. Установка прибора в непосредственной близости стен, перегородок, кухонной мебели, декоративной облицовки и т.д. выполняется с условием, что они изготовлены из негорючего материала. При отсутствии данного условия перечисленные элементы необходимо обшить негорючим термоизоляционным материалом. Необходимо обеспечить также выполнение всех требований по противопожарной защите.Советы от мастера
Ежедневно, после окончания эксплуатации необходимо при помощи моющего средства для нержавеющей стали, удалить загрязнения с поверхностей прибора. Потом поверхности очистить мокрой салфеткой и протереть еще сухой. Если на поверхность из нержавеющей стали разольется жидкость или упадут капли едких веществ (напр., уксус, сок кислоты), следует жидкость или капли немедленно вытереть сухой салфеткой. Едкие жидкости могут вызвать пятна. Во время очистки плиты не допускается применение проволочных губок, проволочных щеток либо других абразивных приспособлений! Очистка прибора применением хлористоводородной кислоты и других мощных химических средств для чистки не допускается. Периодическую проверку и осмотр изделия следует выполнять каждый второй год. В том случае, если замечена неисправность или ненормальная работа электроплиты или духовки, следует немедленно отключить главный выключатель и вызвать уполномоченного работника сервиса. Электрический прибор должен ремонтироваться только уполномоченным специалистом.Актуальные скидки
![Щипцы Luxstahl для льда (с зубчиками) 160 мм [YX333-6,5]](/product/product_images/313/117606/shchipcy-luxstahl-dlya-lda-(s-zubchikami)-160-mm-[yx333-65]_resized_x180h_9qfy0b8mjmuht4vl.jpg)
