Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Миксер планетарный HOBART N50
Планетарный миксер с чашей Hobart N50 предназначен для интенсивной долговременной работы на предприятиях общепита, может использоваться как профессиональный тестомес. Универсальное, надежное оборудование от легендарной немецкой марки, безопасное в эксплуатации и простое в очистке.
Долговечность
Специальная конструкция двигателя рассчитана на постепенное увеличение оборотов, продлевает срок работы оборудования за счет уменьшенного давления на важные узлы. Внутренние механизмы сделаны из термически обработанной, легированной стали, что помогает миксеру выдерживать серьезные нагрузки.
Чаша из нержавеющей стали устойчива к кислым средам и воздействию томатов, яиц, сахара.
Простота и эффективность
Аппарат автоматически запоминает индивидуальные настройки времени для каждой скорости, это очень удобно, когда нужно получить одинаковый по консистенции продукт.
Решетки легко снимаются для очистки. Брызговик предотвращает выплескивание массы из чаши в процессе эксплуатации. Даже дизайн основания способствует простой очистке.
Контроль над смешиванием
В миксере используется запатентованная технология мягкого старта, которая позволяет во время работы плавно переключать скорость смешивания. Можно начать на небольших оборотах, чтобы лучше перемешать ингредиенты, и затем перейти к более высокой скорости.
Защитные функции
Миксеры Hobart оснащены блокирующим устройством, которое не позволит запустить мешалку, пока фиксатор чаши не будет закреплен.
Датчик высоты чана предотвращает запуск мешалки, пока чан не поднимется на положенную высоту.
Особенности:
- 3 скорости работы: 139 об./мин., 285 об./мин., 591 об./мин.
- Объем чаши 5 л
- Материал чаши – нержавеющая сталь
Комплектация:
- 1 крюк для текста из алюминия
- 1 плоский венчик из алюминия
- 1 проволочный венчик из нержавеющей стали
Советы по установке
• Распакуйте миксер, снимите упаковку и защитную пленку, не используя инструменты, которые могут повредить поверхность оборудования; • произведите внешний осмотр и проверьте комплектность (при возникновении сомнений, наличии повреждений и/или отсутствии каких-либо частей обратитесь к изготовителю, приложив фотографию); • установите миксер на пол в отведенном помещении (оборудование должно размещаться так, чтобы не создавалось натяжение штатного кабеля при его подключении к электросети); • проверните регулируемую опору вокруг её собственной оси до надежного соприкосновения с основанием, чтобы миксер принял устойчивое положение; • проведите ревизию соединительных устройств электрических цепей (винтовых и безвинтовых зажимов). При выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления; • монтаж и подключение миксера должны быть произведены так, чтобы исключить доступ к токопроводящим частям без применения инструментов; • подключите штатный шнур питания к розетке. Проверьте соответствие параметров источника электропитания значениям, указанным на заводской табличке. • Лица, допущенные к обслуживанию, должны пройти инструктаж по правилам эксплуатации и технике безопасности при работе с ним.Советы от мастера
Бережная эксплуатация и правильное обслуживание - залог долговечной и бесперебойной работы. • Ежедневно после использования миксер необходимо промыть: используя щетку, вычистите остатки ингредиентов замеса с корпуса и кожухов используя губку или ткань смоченную в теплом водном растворе моющего средства, • протрите корпус и кожухи чистой водой для удаления моющего средства, а затем вытрите салфеткой – насухо; • продезинфицируйте очищенные поверхности миксера мягкой тканью, не используйте абразивные или едкие вещества; • запрещается использовать воду под давлением, острые инструменты, жесткие губки, которые могут повредить поверхность.Актуальные скидки
