Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Миксер планетарный BEAR VARIMIXER ERGO BEAR AE100 VL-4
Код товара: 28943
Артикул производителя: 26347
Характеристики
Страна:
дания
Объем дежи:
100 л
Траверса:
фиксированная
Количество скоростей:
вариатор
Скорость вращения:
47/257 об/мин
Тип установки:
напольный
Материал емкости:
нержавеющая сталь
Материал корпуса:
окрашенный металл
Длина, мм:
762
Ширина, мм:
1206
Высота, мм:
2029
Насадки:
венчик, крюк, лопатка
Система управления:
электромеханическая
Напряжение:
380 в
Мощность:
4 квт
Цвет:
белый
Габариты:
762х1206х2029 мм
Вес:
495 кг
Внимание! Цена может быть неактуальной!
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Миксер планетарный BEAR VARIMIXER ERGO BEAR AE100 VL-4
предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Идеальное перемешивание ингредиентов достигается благодаря механизму планетарного движения (венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки).
Области применения:
- Замес различного теста
- Перемешивание творога и фарша
- Взбивание кремов, муссов
- Приготовление пюре, соусов и коктейлей
Особенности:
- Панель управления Vari-Logic 4
- ?Для интенсивной эксплуатации
- Цифровой таймером с автоматическим остановкой
- Функция автоматическая фиксации дежи и её центрирования
- Мягкое опускание дежи
- Аварийная остановка
- Лезвия скребков легко моются
Комплектация:
- Дежа из нержавеющей стали методом штамповки без сварных швов. К деже приварена устойчивая ручка-подставка.
- Лопатка из алюминия. Пропеллерообразные ребра оригинальной лопатки из литого алюминия со штыковым соединением из нержавеющей стали позволяют быстро и эффективно смешивать ингредиенты. Лопатка захватывает все пространство дежи от дна до стенок, и поэтому не оставляет несмешанных ингредиентов по окончании цикла.
- Крюк литой из нержавеющей стали изготовлен методом холодной вытяжки. Результат – прочный крюк, который благодаря своей форме заставляет тесто все время переворачиваться в деже, что обеспечивает равномерное перемешивание, поэтмоу тесто всегда получается однородным, мягким и эластичным.
- Венчик из нержавеющей стали. Прутья и штыковое соединение венчика изготовлены из нержавеющей стали, поэтому он гигиеничен и его легко чистить. Геометрическая форма позволяет взбивать большую массу сырья за очень короткое время.
- Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
Компания Bear Varimixer, ведущий мировой производитель планетарных миксеров, была создана в 1915 году в Копенгагене. Традиционно высокое качество продукции компании включает в себя универсальность, долговечность, гигиеничность и простоту использования. Корпус каждого миксера покрыт противоударным акриловым покрытием, облегчающим чистку.
Предлагаются модели емкостью от 20 до 200 литров из нержавеющей стали. В некоторых моделях есть возможность нагрева или охлаждения ингредиентов.
Профессиональные миксеры Bear Varimixer соответствуют высочайшим стандартам качества и безопасности, идеально подходят для регулярного и интенсивного использования.
Советы по установке
• Распакуйте миксер, снимите упаковку и защитную пленку, не используя инструменты, которые могут повредить поверхность оборудования; • произведите внешний осмотр и проверьте комплектность (при возникновении сомнений, наличии повреждений и/или отсутствии каких-либо частей обратитесь к изготовителю, приложив фотографию); • установите миксер на пол в отведенном помещении (оборудование должно размещаться так, чтобы не создавалось натяжение штатного кабеля при его подключении к электросети); • проверните регулируемую опору вокруг её собственной оси до надежного соприкосновения с основанием, чтобы миксер принял устойчивое положение; • проведите ревизию соединительных устройств электрических цепей (винтовых и безвинтовых зажимов). При выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления; • монтаж и подключение миксера должны быть произведены так, чтобы исключить доступ к токопроводящим частям без применения инструментов; • подключите штатный шнур питания к розетке. Проверьте соответствие параметров источника электропитания значениям, указанным на заводской табличке. • Лица, допущенные к обслуживанию, должны пройти инструктаж по правилам эксплуатации и технике безопасности при работе с ним.Советы от мастера
Бережная эксплуатация и правильное обслуживание - залог долговечной и бесперебойной работы. • Ежедневно после использования миксер необходимо промыть: используя щетку, вычистите остатки ингредиентов замеса с корпуса и кожухов используя губку или ткань смоченную в теплом водном растворе моющего средства, • протрите корпус и кожухи чистой водой для удаления моющего средства, а затем вытрите салфеткой – насухо; • продезинфицируйте очищенные поверхности миксера мягкой тканью, не используйте абразивные или едкие вещества; • запрещается использовать воду под давлением, острые инструменты, жесткие губки, которые могут повредить поверхность.Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Код товара:
28943
Артикул:
26347
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
