Каталог / Оборудование / Эл. механическое оборудование / Тестомесы / Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-300Р зерк.

Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-300Р зерк.

Код товара: 145031

Артикул производителя: В566

0 отзывов

Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-300Р зерк.

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

россия

Тип:

спиральный

Загрузка теста:

200 кг

Объем дежи:

300 л

Траверса:

подъемная

Тип дежи:

фиксированная

Количество скоростей:

2 скорости

Скорость вращения насадки:

102 / 204 об/мин

Скорость вращения дежи:

12,8 об/мин

Напряжение:

380 в

Мощность:

17,6 квт

Длина, мм:

2225

Ширина, мм:

1590

Высота, мм:

1267

Габариты:

2225х1590х1267 мм

Масса:

1140 кг

Развернуть характеристики

2 440 000 р.

Внимание! Цена может быть неактуальной!

В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Тестомес спиральный ВОСХОД Прима-300Р используется для замеса пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Предназначен для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

Модель сочетает широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, что позволяет использовать в процессе тестоприготовления подкатные дежи 330 л. Возможно применение «Прима-300Р» с загрузчиком опары из автоматизированного тестоприготовительного комплекса «Прима-300АР». Загрузчик агрегатирован с тестомесильной машиной «Прима-300Р» и работает от ее гидростанции. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемоопрокидывателями. Имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую устанавливать и регулировать время и скорость замеса, включать прямое и реверсивное вращение дежи, а также автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.

Процессорная система автоматически ведет архивы замесов, аварийных событий с диагностикой неисправностей и учета времени наработки машины. Позволяет тестировать работоспособность узлов и мониторит аварийные ситуации. Система позволяет запоминать до ста рабочих программ замеса и воспроизводить их в автоматическом режиме. Опционально возможно подключение к технологическому компьютеру для удаленного управления.

Все элементы тестомеса, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Привод подъема - гидравлический. Привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача.

В комплект поставки включен ЗИП.

Развернуть описание

Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.

Актуальные скидки

Акция на Gabino Combi-611i «Стандарт Плюс»

Акция на льдогенератор EKSI EC 15A

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 145031

Артикул: В566

Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-300Р зерк.

2 440 000 р.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

SANDSTONE

LUZERNE

FINE2DINE

PASABAHCE

G.BENEDIKT

PASABAHCE БОР

KUNSTWERK

LUBIANA

LE COQ

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-300Р зерк.

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки