Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Мармит BERTOS E7BM4M
Мармит BERTOS E7BM4M
предназначен для поддержания в горячем состоянии вторых блюд, гарниров и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Мармит оснащен открытым нейтральным шкафом, в котором можно хранить посуду, кухонные принадлежности и продукты, не требующие специального температурного режима.
Ключевые особеннности:
• Вместимость 1 х GN1/1 (гастроёмкости в комплект не входят)
• Изготовлен из нержавеющеи? стали AISI 304
• ТЭНы из нержавеющего сплава инколои?, расположенные вне емкости
• Электронная регулировка мощности
• Цельноштампованная емкость из нержавеющеи? стали AISI 304, с широким радиусом для облегчения чистки
• Многочисленные комбинации допускаются благодаря возможности использовать контеи?неры 6 различных размеров GastroNorm
• Фронтальныи? сливнои? кран с предохранительнои? системои? против случаи?ного открытия
• Датчики напряжения
• Регулируемые ножки
Итальянская компания BERTOS (Бертос) производит профессиональное тепловое оборудование для индустрии общественного питания:
- электрические и газовые плиты
- жарочные поверхности
- грили
- пароварки, макароноварки и пр.
При разработке моделей инженеры компании ориентируются на монтаж и использование устройства в составе единой производственной линии.
Жарочные поверхности BERTOS
Данный тип оборудования используется в общепите для кратковременной тепловой обработки стейков, филе, сосисок, жареной рыбы. Конструктивные элементы из пищевой нержавеющей стали долговечны и практичны. Жиросборник облегчает эксплуатацию и очистку оборудования.
Советы от мастера
Своевременная и тщательная чистка изделия, способствует улучшению его работоспособности и увеличение срока службы прибора. Отключать изделие перед санитарной обработкой и перед техническим обслуживанием. Не используйте стальные мочалки или металлические щетки, не отскребайте поверхность острыми предметами от различных загрязнений. Не используйте абразивные средства или агрессивные чистящие жидкости. Неправильная чистка может существенно и необратимо повредить поверхности из нержавеющей стали. После завершения работы отключать оборудование от сети питания.Актуальные скидки
