Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Макароноварка ABAT ЭВК-80/2Н
Электрическая макароноварка 700 серии ABAT ЭВК-80/2Н - используется в горячих цехах кафе, ресторанов, баров и столовых. Электроварка предназначена не только для отваривания макаронных изделий, но и для варки яиц, вареников и пельменей, картофеля в мундире, круп, морепродуктов, для кипячения воды.
Модель выполнена из нержавеющей стали. Для удобства в процессе использования макароноварка ABAT ЭВК-80/2Н оснащена краном для залива воды в ванну для готовки он размещен во фронтальной части поверхности и 2-мя сливными кранами. Электромеханическая панель управления с четырьмя пакетными переключателями. Нагрев воды в ванне поддерживают 4 ТЭНа. Настольное исполнение.
Особенности:
- Гастроемкости - 4 шт. - GN 1/2 или 6 шт - GN 1/3.
- 2 ванны, каждая имеет размеры - 304х508х270 мм.
- Объем воды заливаемый для кипячения - 2х35=70 л.
- Объем воды заливаемый для варки - 2х25=50 л.
- Масса продуктов загружаемых в гастроемкость - 4х6=24 кг.
- Время разогрева воды до температуры кипения - 30 минут.
- Регулируемые по высоте ножки-опоры.
- Подходит для установки на подставку ABAT МН-03.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы по установке
После хранения оборудования в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной температуры (от 18 до 20°С) в течение 6 ч. Распаковка, установка и испытание аппарата должны производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Присоединение устройства к сети должно осуществляться с учетом допускаемой нагрузки на электросеть. Монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы установленная и подключенная макароноварка предупреждала доступ к токопроводящим частям без применения инструментов. Перед установкой аппарата на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех поверхностей. Разместить следует в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Надежно заземлите установку, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму, заземляющий проводник должен быть в шнуре питания.Советы от мастера
Перед чисткой отключите устройство от электросети. Очистите устройство мягкой тряпкой с использованием нейтрального моющего средства. Нельзя применять чистящие порошки, поскольку они содержат абразивные частицы и на поверхностях могут остаться царапины. Для чистки нержавеющей стали нельзя использовать щётки, сеточки, коврики из углеродистой стали, так как они могут оставить на поверхности частички железа, которое под действием влаги со временем может привести к возникновению очагов точечной коррозии. Также необходимо избегать применения ножей и жёстких скребков, чтобы не поцарапать поверхность. Запрещается промывать устройство под проточной водой, так как вода может попасть в блок питания и повредить электрооборудование. В случае если в процессе работы Вы заметили какие-либо функциональные неполадки или неправильную работу аппарата, немедленно отключите его от электрической сети, немедленно звоните в нашу сервисную службу.Актуальные скидки
