Комбинированный стол TURBO AIR KURF18-3-700

Комбинированный стол TURBO AIR KURF18-3-700 - это универсальное оборудование, которое может использоваться как для раскатки теста, так и для кратковременного хранения продуктов питания и напитков на предприятиях общественного питания. Он имеет ряд преимуществ, которые делают его привлекательным для заведений общепита:

• 3 Двери с магнитным легкосъемным уплотнением и глухой поверхностью обеспечивают герметичность камеры и предотвращают утечку холода. Это важно для того, чтобы продукты питания оставались холодными.
• Холодильное отделение холодильника предназначено для хранения продуктов, которые не требуют замораживания. Оптимальная температура для холодильного отделения составляет от 0 до 8 градусов Цельсия. При температуре ниже -2 градусов Цельсия продукты могут замерзнуть, а при температуре выше +10 градусов Цельсия они могут начать портиться.
• Морозильное отделение холодильника предназначено для хранения продуктов, которые необходимо замораживать. Оптимальная температура для морозильного отделения составляет от -21 до -12 градусов Цельсия. При температуре ниже -18 градусов Цельсия продукты замораживаются быстрее и сохраняют больше витаминов и минералов. При температуре выше -10 градусов Цельсия продукты могут начать размораживаться и портиться.
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 35  мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции. Это позволяет избежать потери холода и обеспечивает долговечность оборудования.
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания. Это позволяет точно поддерживать заданную температуру в камере и избежать необходимости ручного размораживания.
• Вентилятор увеличенной мощности обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение по всему объему стола. Это позволяет быстро охлаждать продукты и напитки и поддерживать заданную температуру в камере.
• Интеллектуальное размораживание позволяет поддерживать заданную температуру в камере без необходимости ручного размораживания. Это упрощает и ускоряет обслуживание оборудования.
• Термическое выпаривание конденсата позволяет избежать образования наледи и инея на внутренних поверхностях камеры. Это облегчает очистку оборудования.
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании позволяет быстро и легко проводить обслуживание оборудования.

Кроме того, стол имеет следующие технические характеристики:

• Нагрузка на полку: до 30 кг позволяет размещать на полках тяжелые продукты и напитки.
• Регулируемые по высоте ножки позволяют установить стол на ровной поверхности.

Рекомендации по эксплуатации:

• Перед началом эксплуатации убедитесь в наличии заземления.
• Не допускайте воздействия на оборудование мощных тепловых источников.
• Проводите регулярную уборку и очистку оборудования не реже одного раза в месяц.
• Для корректной работы следите за достаточной циркуляцией воздуха в камере.
• Загружайте не охлажденную продукцию поэтапно.
• Чистите камеру нейтральными моющими средствами по мере загрязнения.

Советы от мастера:

• Для продления срока службы холодильного стола рекомендуется использовать его в соответствии с рекомендациями производителя.
• Не допускайте перегрузки оборудования.
• Регулярно проверяйте герметичность дверцы камеры.
• При возникновении неисправностей обращайтесь в сервисный центр.

Гарантийные обязательства:

Гарантийный срок на холодильный стол TURBO AIR KURF18-3-700 составляет 24 месяца. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.

Вы можете купить холодильный стол по выгодной цене с доставкой по России или приобрести его в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.